自制炸薯条,做法简单又营养美味!

发布时间 2018年01月24日 10:13    编辑:zhengxiao    来源:食材大搜罗 时尚中国网 » 女人花 » 减肥

以前经常去麦当劳里面吃薯条,要上一份就要十几块钱了,但是孩子还很爱吃,我也比较喜欢吃。就学着自己在家做了好几次,前几次做的都没成功,到第4次的时候总于做成了,味道跟快餐店的差不多,市场上才卖几毛钱一斤的土豆,在家做真是太划算了。

土豆的营养丰富,含有丰富的膳食纤维,所以常吃还具有排毒的功效,而且还具有抗衰老的功效。土豆是不含脂肪的,所以很适合女性朋友吃的哦,有利于减肥的。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。

炸薯条

食材准备:

土豆 2个,菜籽油 500毫升,食盐 4克,姜 2片,椒盐粉 5克,水 适量

做法步骤:

(1)土豆剥皮,把土豆切片,土豆再切成条,姜切片;

(2)煲些开水,待水沸后,加进土豆条和姜片煲5分钟;

(3)然后加食盐调味;

(4)煲好后,捞起沥干水份;

(5)下油锅,把菜籽油油烧沸,油沸后,倒进土豆条炸至金黄色;

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(6)炸好后,捞起沥去熟油,撒上椒盐即可。(想吃的配上番茄酱更好)

 

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