这道下饭神菜不仅做法简单，而且营养美味！

人这种动物吧，矫情惯了，每个月总有那么几天喜欢嫌七嫌八的。经过咔吃君小范围的调查，嫌弃最多的还是每天外卖里那几根泛黄又泛凉的水捞青菜。一眼望去就没啥食欲，忍住矫情的性子吃几口，但依然说服不了矫情的胃呀。

本期咔吃将推荐一款下饭神菜给大家，那绝对是咋一看，色泽艳丽，食指大动;来一嘴，清甜可口，唇齿留香。啥呢啥呢?

那就是

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凉拌萝卜丝

食 材

萝卜400g、大葱半根、辣椒粉、

蒜泥、醋、白糖、盐

酱油、香油、芝麻

做 法

1t=1茶匙=5ml

1.将萝卜去皮洗净，切丝;

2.选葱的中间段，切丁备用;

3.将切好的萝卜丝装盘，加入2.5t的辣椒粉，搅拌均匀;

4.加入1t白糖、1t蒜泥、切好的大葱、3t食醋、2t盐、2t酱油，搅拌均匀;(调料可根据个人口味做适当的调整)

5.最后加入1t香油，少许芝麻，搅拌均匀后腌制10分钟就可以食用啦。

这样一盘秀色可餐的萝卜丝，是否让你垂涎欲滴啦。别看只是几根萝卜丝，人家不仅好吃，营养价值也是老高的。

常吃萝卜可以增强机体免疫功能、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。来一盆这样的萝卜丝，感觉咔吃君可以多吞几碗米饭啦。麻麻在也不用担心我吃不下饭啦。