冷食，颜色清净明亮，舒服善意。热菜，色味俱全，饕餮盛宴。然而，无论哪一种菜式，真正能让它成为记忆中的美食的，总因为有和对的人们一起分享。蔡澜告诉人们，念念不忘的美食，少不了念念不忘的伴侣。蔡老特指的人生伴侣，而其实应该不拘泥于男女之情，更多时候是亲情、友情、同僚之亲... 南京请厨师上门烧菜：八个盘子，属于您的私人厨师，邀请您和伴侣一起共享美食，共度美好时光
脆皮鸡
剁椒粉丝小黄鱼
歌乐山酸汤蛙
桂花苦瓜
和姜蓉脆口虾
花果树
花椒酸菜肚片
金牌牛肋
锦绣刺身
老坛爽酸笋
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