佛山首创龙虾粥!食完包你返唔倒转头!还有超级大只的清蒸小龙虾!不吃龙虾,枉过一夏啊!

发布时间 2017年07月02日 03:18    编辑:liao    来源:佛山美食 时尚中国网 » Life&Style » 美食

在佛山高基街有着这么一家店:

● 性价比高的海鲜宵夜聚集地,细细间物都有得吃!

● 曾经上过电视,连一碗粥粉面都要预约先有得吃!

一到宵夜时间

正嘢就会挤满了人

想知道到底有什么吸引力?

事不宜迟,马上开启寻味之旅!

- 佛山首创 -

龙 虾 粥

佛山街还没有人拿小龙虾去煮粥

正嘢就做到了!

!因为他们的虾足够新鲜干净!

营养价值极高的小龙虾切开后

小龙虾的鲜味充分渗到粥里

龙虾粥的小龙虾个个都是真材实料

新鲜小龙虾开边后熬制的鲜美龙虾粥

虾膏和绵密的粥融合一起

这款龙虾粥很适合清淡口味的街坊

可以品尝到小龙虾最原始的味道

而且这碗龙虾粥十分鲜香暖胃

- 份量超大 -

清 蒸 小 龙 虾

能够拿来清蒸的小龙虾

想必一定足够新鲜!

正嘢的小龙虾不仅够新鲜

而且够大只!

每只小龙虾个头都是king size

8只小龙虾就已经有一斤重

小龙虾经过清蒸后

鲜红的外壳让人食欲大增

你可以直接吃

感受其清甜嫩滑在唇齿间的纯粹

也可搭配精致蘸料,更添一份鲜美

店内专门准备了两种调料

供大家选择

- 正嘢杀手锏 -

藤 椒 蒜 蓉 小 龙 虾

蒜蓉小龙虾,最适合我们口味

在外面吃总嫌蒜头不够多

正嘢的蒜蓉小龙虾

下重本满满的蒜蓉蒜蓉

每只小龙虾都能充分吸够味

肉质饱满紧实,吃起来够爽够带劲!

- 怀旧老味道 -

炸云吞

现在想吃炸云吞

也不知去哪里吃好

一直心心念念小时候的味道

终于在正嘢找到了!

动图

动图

动图

一口咬开,能达到

“轻薄”和“酥脆”两个硬标准

超松化口感酥香而不油腻

蘸酱更好吃!

高基街最强宵夜档

鸡粥(到店必点)

从前,只懂去粥家庄吃鸡粥,长大后发觉那个滑鸡只系调味料的功劳。而正嘢的鸡粥好鲜甜,每天新鲜靓鸡执着,仲有北极贝裙边,终于又找回一碗好吃的鸡粥了!

深海龙头粥(到店必点)

我知好多人第一时间就系问乜嘢来,然后按照正嘢老细所讲,里面有北极贝!好吧,我唔把主要材料说出来,反正就系海里面的东西,呢个粥鲜味特别浓烈!

细细间店,就系要做d人地无噶野

仲有咩好嘢食?

继续去片

↓↓↓

咸鱼粥

佛山独家咸鱼粥,第一次吃觉得好黑暗,后来改良之后就真系有d上瘾,老细自己称呼佢系上瘾咸鱼粥,的确无吹水!上面的脆鱼丝简直就系点睛之笔!

呃瓜多尔白虾粥

好在粥底就系够晒靓,呢个粥主要卖点系白虾的口感,啖啖肉!

鸡蛋肠粉

黄灿灿,就系呢度与众不同的地方,把鸡蛋都融入粉浆里面,还可以加牛肉等n种材料,好多小朋友都好喜欢吃的~

蟹籽肠粉

我平时唔太喜欢吃蟹子,不过呢个肠粉系我的例外,因为里面包得密密麻麻,最叼毒噶系,里面的蟹子还保持到脆啵啵的口感!

头抽牛河

近几个月终于解封的产品之一,以前要老细得闲,先有机会吃,镬气够晒,味道颜色都不错!

牛腩捞面

除了咸鱼粥同肠粉之外的三大皇牌之一,用的牛腩不同平常店铺,全部一件件完整的,份量比外面碎碎的要多几倍,捞面系列的面都特别好吃~

霸气海胆捞面

睇个样就知道好霸气,不少女士的最爱,捞一捞,每口都吃到不同感觉,正呀!

动图

芥末捞面

曾经吃哭了不少人的捞面,无乜胃口的时候,吃这个真的绝配!趁热吃的话,真会怀疑人生,又一个玩爆全部好胜者的出品,肉眼看上去以为无料到,吃落去有不少人拍晒门,流晒眼泪流鼻涕。

酸笋田螺

老细唯一有性格的就系对食材有追求,酸笋都要用翻广西的才有那个味道,当然,酸笋呢家人就好见仁见智,变态d用d汁捞野真系好惹味~

超级炸鸡扒

满街都有鸡扒卖,唯独呢度个鸡扒我系街上未吃过,上面好多脆粒粒,加d芝麻酱,自己搞掂左两份。

竹肠皇

唔系成日会遇到的极品,系吃过最靓的竹肠,条条圆润,爽口,真系可遇不可求!

青口

秋冬季节最靓了,又比生蚝干净,偏爱吃这个贝壳!店里面还有好多古灵精怪的东西,比如日本豆腐都系大爱哇~


正嘢粥粉面

地址:禅城区高基街口(定位输入正嘢可以稳到)

营业时间:到深夜2点

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