泸州：百年窖池沿江分布 白酒在明代便经长江销往全国

泸州老窖始建于明代的老窖池

泸州老窖始建于明代万历年间的1573国宝窖池群，年纪最大的窖池已有444年了。四川新闻网记者了解到，在泸州，泸州老窖百年以上酿酒作坊和天然藏酒洞均沿着长江和沱江分布，早在明代时期，这里的白酒就已通过便捷的长江水道销往全国。1996年11月，这些老窖池经国务院批准成为行业首家“全国重点文物保护单位”，2013年3月，泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16个酿酒古作坊及三大天然藏酒洞，再次入选“全国重点文物保护单位”，成为行业规模大、品种多、保护完整、连续使用至今的“酿酒活态文物”，成为酒业奇迹。2006年、2012年，它们又相继入选《中国世界文化遗产预备名单》；另外，自元代传承至今的“泸州老窖酒传统酿制技艺”于2006年5月入选首批“国家非物质文化遗产名录”，至此，泸州老窖成为行业最早拥有的国家物质文化遗产和国家非物质文化遗产的企业。