人生有时很迷茫。
早上吃什么？
中午吃什么？
晚上吃什么？
这三个问题一直困扰着我们！今天，小编列出了一份在泰宁必吃的20样东西
深夜食堂，不如来泰宁痛快吃一趟！
吃过这些，就人生无憾了！
看看吃过多少，没吃的拿着我们的吃起来吧~
01
游浆豆腐
泰宁的网红小吃，好吃到根本停不下来！游浆豆腐百年酵，咬嚼一块味百年啊！不加卤水，坚持古法制作，来泰宁一定要吃个痛快！
02
有机鱼
小编一外地朋友自从来泰宁玩耍吃了一次大金湖有机鱼后，便对有机鱼念念不忘，经常在朋友圈公然向大金湖有机鱼表白。可见，这有机鱼得有多好吃！而且，可以一鱼多吃，变着花样吃，变着口味吃，绝对能满足吃货的味蕾哦~
03
碧玉卷
特别诗情画意的名字有木有！翠绿的外衣下包裹着咸辣可口的各种小菜，趁热食之，香软润华，色香味俱全。能在泰宁美食中数百年经久不衰，可不是没有道理的哦~
04
暖菇包
暖菇包是泰宁人挥之不去的乡愁，每个在外打拼的泰宁人但凡回味起暖菇包的味道，巴不得下一秒就能飞回故乡吃一口妈妈做的暖菇包子。以“鼠曲草”和米浆为原料，舂打成糍，加上香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料制成包子。有化痰止咳及强肾益筋骨的功能。
05
擂茶
喝擂茶最过瘾的是可以配上很多可口的小零食，爽翻天啦~炎炎夏日，来一碗营养丰富的擂茶，生津解渴，消凉解暑，还有健脾养胃、滋补长寿之功效哦~
06
仙草糕
泰宁的仙草不仅是绿色的！而且可做甜品，亦可做下饭菜~可以下锅炒的仙草，你吃过吗？没吃过，就赶紧来泰宁体验一下这不一样的仙草咯~
07
干煎鸭
好吃！过瘾！解馋！以地道的稻田鸭为原料，鸭肉色泽油亮，外焦里嫩，香味浓厚。咬一口鸭肉，微带韧劲，香酥多汁，从肉香到骨头里——超级过瘾！小伙伴们，如果你是一枚正宗的吃货，就绝对不能错过我们泰宁的干煎鸭。
08
牛肉粉
泰宁早餐的扛把子！在泰宁，没有什么事情是一碗咸辣爽口的牛肉粉解决不了的，如果不行，就来两碗哈哈~泰宁的牛肉粉汤汁浓郁，牛肉筋道，粉面Q弹。薄薄的粉条煮过后洁白透明，轻轻挑起一箸，发出迷人的光泽。微微一啜，味蕾的刺激分外鲜明，一碗粉三下两下就不见了踪影，落筷，唇齿间的余味犹在回荡。
09
豆腐花
泰宁大街小巷移动的美食，咸甜皆宜。豆腐花的南北口味之争，在泰宁都不叫一个事儿。因为不管是咸党还是甜党，味蕾都能在泰宁得到满足！每天限量出售哦~
10
糍酥
泰宁本土版薯片！吃起来酥酥脆脆，入口慢慢软化，米香浓郁，油香清淡，掺杂丝丝芝麻香，产生一种特殊的风味，那种涌上舌尖的愉悦，让人一口接一口，根本停不下来。
11
状元糍
状元糍是用糯米制作的，糯米有甜蜜、粘合的寓意，在泰宁，特别是在结婚、乔迁等喜宴上，必然会有这一道小吃，以象征爱情和家庭关系又糍又粘，柔软而坚韧。来到泰宁，大家千万别忘吃几个状元糍，图个好彩头哦~
12
爆炒田螺
泰宁乡亲必备的下酒菜，一定要够辣够劲！一盘接着一盘，好吃的不要不要的啦~
13
腊肉炒蕨菜
腊肉是泰宁的老百姓自个儿腌制的，蕨菜是辛勤的农民伯伯上山采的，纯天然无污染，味道杠杠的~
14
魔芋
听说吃魔芋可以减肥哦~脂肪和热量都超低的！市场上买的魔芋豆腐可以炒着吃，或者你也可以去特产超市带上几包包装好的魔芋晶，果冻般的口感，但是比果冻更有营养呢~
15
笋干
泰宁人民酷爱的食品，作为一种碱性食物，对于常喝碳酸饮料、啤酒等酸性食物的现代人来说,可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。酸菜炒笋、腊肉炒笋、都是非常美味可口的菜肴哦~
16
牛肉羹
汤汁浓郁，牛肉爽口，不得不吃！
17
乌凤鸡
泰宁的本鸡煲。这种鸡早在宋朝泰宁就有农户散养，具有“三乌”特征（皮、骨、肉都为黑色），又因外貌俏丽被人们称为“乌凤鸡”。这种鸡是一种食用兼药膳的高蛋白、低脂肪的有机食品，肉质细嫩、味道鲜美，当地人奉它为山珍极品。
18
红菇
泰宁野生红菇，稀世珍品，营养价值超高哦~既然大老远来到泰宁，就大方舍得一回，尝一尝山珍的味道~
19
米酒
“泰宁山水秀，好水酿好酒。客人进山来，哪能没有酒。”泰宁人有自己独特的客家文化和风俗习惯，酒文化就是其中典型代表。远方来的朋友，请一定尝尝泰宁人酿的米酒，酒杯不干不能走哦~
20
岩茶
吃吃喝喝了这么多美食，最后一定要来杯岩茶洗洗胃咯~泰宁县大大小小的茶山有很多，因境内山高林密雾浓，气候温暖湿润，光照充足，雨量充沛，具备发展茶叶种植的独特自然条件。境元茗茶、状元茗茶、三佰两茶、晟境岩茶...都是泰宁岩茶中的精品哦~
来到泰宁
如果不知道吃什么
就翻出这条
一般刷到第6个就开始口水横流啦！
当然，泰宁美食远不止这些
要是你吃到了啥特别好吃的
一定不要忘了在留言区跟大家分享哦~
一键购票 享受门票巨惠
泰宁旅游新增一键购票通道即日起，关注并进入泰宁旅游官微，即可在自定义菜单中选择微商城一键购票（提前24小时预订支付），可以享受大金湖、上清溪、寨下大峡谷、九龙潭、明清园、状元岩景区门票巨惠！
相关阅读
-
品牌头条朗格SAXONIA萨克森纤薄腕表，18K玫瑰金表壳搭配铜蓝色表盘，尽显优雅风范
朗格推出以18K玫瑰金制成的SAXONIA萨克森纤薄腕表，限量发行50枚。实心银表盘饰以蓝色砂金石玻璃，内含微小的铜色颗粒，宛如星..
-
品牌头条沉浸北欧雪境！高梵KIDS AW2025大秀打造“绒冬奇遇记”
10 月 12 日晚 19:30,上海静安 800 秀场被一片璀璨与热烈所笼罩。以 北欧精灵 绒冬奇遇记 为主题的高梵 KIDS 上海时装周 Kids ..
-
-
品牌头条璀璨新境 感官笔触 AHKAH发布chandelier系列铂金款新作
超越感官之境，唤醒内心怦然。国际珠宝品牌AHKAH本季假日系列以desire 心之悸动为主题，倾情推出标志性chandelier系列全新铂金..
-
品牌头条3.5亿！周大生用「荧光珐琅+莫奈IP」破珠宝内卷，七夕全域营销引爆新增长
当前，黄金珠宝行业竞争已进入白热化阶段，产品设计趋同、营销方式传统、情感联结薄弱，仍过度依赖材质与保值的传统价值主张，..
朗格SAXONIA萨克森纤薄腕表，18K玫瑰金表壳搭配铜蓝色表盘，尽显优雅风范
朗格推出以18K玫瑰金制成的SAXONIA萨克森纤薄腕表，限量发行50枚。实心银表盘饰以蓝色砂金石玻璃，内含微小的铜色颗粒，宛如星..沉浸北欧雪境！高梵KIDS AW2025大秀打造“绒冬奇遇记”
10 月 12 日晚 19:30,上海静安 800 秀场被一片璀璨与热烈所笼罩。以 北欧精灵 绒冬奇遇记 为主题的高梵 KIDS 上海时装周 Kids ..告别暗黄 即刻光采！霏丝佳“光能弹”精华液惊喜焕新
[2025 年 10月 9 日，上海] 在快节奏的都市生活中，不规律作息与频繁熬夜导致许多年轻消费者的肌肤面临暗沉、老化、粗糙等多重..璀璨新境 感官笔触 AHKAH发布chandelier系列铂金款新作
超越感官之境，唤醒内心怦然。国际珠宝品牌AHKAH本季假日系列以desire 心之悸动为主题，倾情推出标志性chandelier系列全新铂金..3.5亿！周大生用「荧光珐琅+莫奈IP」破珠宝内卷，七夕全域营销引爆新增长
当前，黄金珠宝行业竞争已进入白热化阶段，产品设计趋同、营销方式传统、情感联结薄弱，仍过度依赖材质与保值的传统价值主张，..
2025宁波时尚节暨第29届宁波国际服装节10月24日在甬开幕
10月24日至26日，2025宁波时尚节暨第29届宁波国际服装节（以下简称时尚节）在宁波举办。本届时尚节以亮时尚，甬潮前为主题，设..
OMEGA欧米茄入驻天猫奢品
近日，瑞士著名专业制表品牌欧米茄（OMEGA）正式入驻天猫奢品，开设天猫官方旗舰店，这也是OMEGA在国内电商平台的首家官方旗舰..