小时候家里炖鸡汤啥的
虽然营养更好,但是觉得没啥味道!
鸡翅无论男女老少都爱吃,
加入土豆烧煮,怎么吃都不够吃!
/ 鸡中翅8个 / 土豆1个 / 洋葱半个
/ 蒜1瓣 / 姜1块 /
/ 五香粉1匙 / 酱油1匙 / 米酒3匙 /
/ 香醋半匙 / 白糖2匙 / 盐适量 /
〔1/8〕 准备需要的材料,清洗干净。
〔2/8〕 鸡翅一分为二切开,用花椒水焯水除腥味,表面微熟即可捞出。
〔3/8〕 准备好配材,洋葱切小块、大蒜拍开,切姜片,土豆切成小块煎成金黄。
〔4/8〕 锅里少油加热,先把鸡翅煎两面微黄,加入洋葱蒜,继续煎香。撒入五香粉翻煮均匀。
〔5/8〕 调入酱油和等量的水,加入白糖、香醋、米酒至食材齐平水,大火煮沸腾。
〔6/8〕 沸腾后小火继续煮10分钟,加入土豆,调入盐慢慢收汁。
〔7/8〕 汁不用太干,留些汁拌米饭更加美味,洋葱和蒜瓣也很美味。
〔8/8〕 完成。
平时我们吃的鸡肉、土豆菜都很多,把这两样放在一起烧,更会使你的食欲暴增喔。
【尾记】 关于大胃美食
我是大胃鹏,一个的广州吃货,你也可以叫我david,经营着一间小小的工作室。
几个人,一个小厨房,就是我们团队的组成。
偶尔,我也会在工作室的给小伙伴做做晚饭,顺带用相机记录下这些制作的过程。
做成了《大胃美食》。并不是指我们吃得多,只是,很好吃。
我们每两周会更新视频。
点最上方小字“大胃美食”,欢迎围观我们的生活。
或许不能撩到你的心,但我可以满足你的胃。