断食减肥法风靡网络 你会选择酵素产品吗?

神奇的酵素减肥方法让无数爱美女孩实现了自己的华丽瘦身，也让更多的追逐美丽的女孩成为酵素的粉丝。可是种类繁多的产品，却让女孩们犯难了，到底哪种产品品质更好、性价比更高呢?带着这个疑问，笔者采访了酵素减肥新锐品牌雅名公司的技术总监，让他来告诉我们如何选择优质酵素：

1. 优质的原料是品质的保证

原料品质越好，产品的质量越好，这是一个不可改变的真理。我们无法判断什么样的原料更好，但是我们最起码可以根据产地判断原料是否纯天然无污染。国内的蔬果农药残留限量标准太离谱了，同时又没有相关专业仪器检测，非常不放心。所以，雅名公司特别将自己的原料产地选在了台湾垦丁这样的以生态农业和旅游观光业为主的地区。

2. 合理的分子结构是吸收效果的关键

大分子酵素(≥11亿纳米)进入人体后需要降解为氨基酸才能被人体吸收，能被肠道真正有效吸收的成分并不多。如果是超级小分子量(1-3亿纳米)，是不完整的氨基酸链，直接被人体排出体外，没有任何效果。11亿纳米级小分子分子最易被人体吸收利用。

3. 先进的工艺是保证酵素活性的必要手段

目前，比较成熟和先进的生产线大部分采用低温高密度发酵技术High cell-density cultivation，至少经历两年即730天以上密封发酵，才能保证K脂酶、蛋白酶等100%析出。同时，28℃的低温渗透膜工艺，保证酶类的生物活性不被破坏。

4. 更好的包装为你提供更为贴心的质量保障

目前经证实，无菌医用级西林瓶包装是目前世界保存酵素活性最好的方法。封闭性极好的从玻璃瓶身、铝材到胶塞，都采用航天航空医疗专用级真空西林瓶(penicillin bottle)，保证安全，通过惰性气体N2，二次保鲜，保障酵素的原生态活性。

5. 粉剂酵素效果明显优于液态和胶囊片剂

片剂、胶囊酵素含量极低，30ml的原液才能提纯1g的酵素微粒，从含量上它们之间的差距就已经很明显了。当然粉状酵素比液体酵素工艺较复杂，制作成本也高，大部分小型厂家无法掌握其提取工艺。

总而言之，想要买到好的酵素产品，一定不能盲目，而是需要根据几个恒定性标准对其进行辨别。如果其拥有自己的优质原料产地、工艺先进、剂型合理、包装也很好，那么就不要犹豫了，赶紧下手吧!