立顿茶叶农残双重标准，中国食品如何食之安心

2012年4月绿色和平组织对中国茶叶农药残 留检测发布报告，9个品牌，18个样本，每个样品存在至少3种以上的农药残留，12份茶叶样本检出灭多威，硫丹等高毒农药，灭多威是农业部明令禁止的高毒 禁用农药，中毒会严重损害神经系统；14份样本含有多菌灵和苯菌灵等影响生育能力，和胎儿发育或损害遗传基因的高致病农药残留。

毒茶事件涉及的品牌包括国际知名的立顿以及国内众多知名品牌张一元，吴裕泰，天福茗茶等，绿色和平调查报告发布后，立顿随即在官方微博发表声明，称 立顿并没有违反中国的农残标准，之后绿色和平组织再次发布报告，称立顿在执行中国与欧盟的双重标准，中国的标准居然是欧盟标准的30倍以上，难怪立顿可以 理智气壮，难道我们中国消费者抗毒害能力比欧盟消费者可以高几十倍吗？难道我们就这样吃了个哑巴亏吗？

记者针对这一事件在超市的茶叶柜台前随机采访了几位消费者，当消费者知道这一事件后都感到很气愤，有的消费者听说毒茶事件后直接把茶叶放回了超市购物台，明确表示不会再喝茶了，他们表示很寒心，喝了这么多年的茶，如今才知道农药含量这么多。

为了探究我国茶叶生产的现状，笔者特意赶往我国最大茶叶生产基地之一的福建安溪。在这里笔者近 距离接触了茶农，很多茶农认为茶树不撒农药是不可能的，现在虫害很严重，很多害虫抗药性很强，一般的药根本没用。同时他们很担心，这一事件会影响他们的收 入。还的有茶农气愤的说，又不是只有茶树撒农药，其他的农作物用的农药一点都不比茶树少，人们为什么不管？茶农的这句话突然让记者对这一事件有了另外的思 考，茶叶有毒我们可以不喝茶，那蔬菜有毒我们可以不吃菜么？想起近几年的毒牛奶，毒馒头，毒猪肉，毒大米，毒缸豆，毒韭菜，毒胶囊……想到这里我的心情变 得很沉重，食品安全问题已经成为我们全社会都要关注和解决的头等大事了，这些年来，我们忽视了健康，忽视了生存环境，作为一名新闻工作者，此刻笔者觉得自 己的肩上担子又沉重了很多。

近期笔者有幸采访到日本食品安全方面的专家石井一郎先生，石井先生曾是细菌研究所的高级顾问，笔者就目前中国食品安全问题向石井先生请教。石井先生 回顾了日本三十年前的状况，他说那时的日本和目前的中国很像，每个人都在关心经济发展，不论是政府还是个人都忽视了生存环境和身体健康的保护。在经历了 “痛痛病”和“水俣病”那样严重的食品安全事故的教训后，日本在法制的制定和产品质检的把控上加大措施，现在的日本在食品安全与社会民生方面做得已经很好 了。

问：面对中国目前的食品安全问题有没有什么好办法？

石井先生：（笑笑）没什么好办法，只有全民以及政府重视起来，问题才能解决，因为现在很多人还没有重视这一问题的严重性，所以任何好办法都没用。（过了会，补充道）你作为记者是可以出很多力的，媒体是唤醒民众的重要力量。

问：现在日本民众还关心食品安全问题吗？

石井先生：当然关心，政府更关心。

问：那么日本的茶叶蔬菜是否已经没有农药残留问题了?

石井先生：还是有的，只是我们对农药的使用有更高的要求，我们的残留标准比中国的标准要低很多。

问：日本家庭有什么好的祛除农药的方法可以推荐给中国的家庭吗？

石井先生：我不知道你们中国家庭在用什么产品，我们日本家庭现在大多在用天然钙，它是一种贝壳经1100度高温烧制的，也叫水素钙。水素钙有杀菌和祛除农药的作用，这种产品已经是日本的家庭必备品了。

在此非常感谢石井先生给了我们这么多宝贵意见。在我发稿前又有媒体曝光山东的大白菜为了不腐烂喷洒甲醛保鲜，据说甲醛中毒可诱发白血病，真是让人不寒而栗。我在这里呼吁，那些作恶的人，害人就是害己，也呼吁我们全体民众行动起来保护好自己，保护好我们的家人。