当鱿鱼遇上洋葱,美味一触即发

  来源:每日一看天下美食   编辑: zhengxiao   发布时间:2017年12月06日 17:20

主料

鱿鱼 洋葱 辣椒面 孜然 白芝麻 葱

辅料

海鲜酱 5勺 蚝油 1勺 甜面酱 半勺 蒜蓉酱 半勺 白砂糖 半勺 白醋 半勺 蒜

铁板洋葱鱿鱼的做法

1. 鱿鱼洗净后切断,用竹签穿串,备用

2. 鱿鱼身切几刀,方便入味

3. 配置酱料~加入海鲜酱5勺

4. 加入蚝油1勺

5. 加入甜面酱半勺

6. 加入蒜蓉酱半勺

7. 加入白砂糖半勺

8. 加入蒜泥

9. 加入白醋半勺,搅拌均匀,酱料完成~

10. 取辣椒面、孜然、白芝麻 ,备用

11. 洋葱洗净后切碎

12. 铁板刷油烧热,加入洋葱碎,炒香后放上鱿鱼串~

13. 用锅铲不断按压鱿鱼

14. 鱿鱼7-8成熟时刷上酱料,继续不断按压

15. 收汁后撒上辣椒面

16. 撒上孜然

17. 不停翻动、按压

18. 撒上 葱花和白芝麻,出锅~

19. 香气四溢~

 

05-20 10:47   BY zhengxiao
关键字: 孜然 洋葱 白芝麻
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