主料
鱿鱼 洋葱 辣椒面 孜然 白芝麻 葱
辅料
海鲜酱 5勺 蚝油 1勺 甜面酱 半勺 蒜蓉酱 半勺 白砂糖 半勺 白醋 半勺 蒜
铁板洋葱鱿鱼的做法
1. 鱿鱼洗净后切断，用竹签穿串，备用
2. 鱿鱼身切几刀，方便入味
3. 配置酱料~加入海鲜酱5勺
4. 加入蚝油1勺
5. 加入甜面酱半勺
6. 加入蒜蓉酱半勺
7. 加入白砂糖半勺
8. 加入蒜泥
9. 加入白醋半勺，搅拌均匀，酱料完成~
10. 取辣椒面、孜然、白芝麻 ，备用
11. 洋葱洗净后切碎
12. 铁板刷油烧热，加入洋葱碎，炒香后放上鱿鱼串~
13. 用锅铲不断按压鱿鱼
14. 鱿鱼7-8成熟时刷上酱料，继续不断按压
15. 收汁后撒上辣椒面
16. 撒上孜然
17. 不停翻动、按压
18. 撒上 葱花和白芝麻，出锅~
19. 香气四溢~
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