茶泡饭：细水长流的传统养生美食

一杯茶+一碗饭=生活真实的写照

深夜食堂电影比起电影更喜欢电视剧版 特别喜欢在夜深人静的时候看 开头的台词 场景 片头曲都很喜欢。比起美食 更能看到更多温暖与包容 当然美食也很重要 也是因为看了深夜食堂 喜欢上了茶泡饭 也特别想尝尝 酱油+黄油拌饭。整部剧给人一种平淡却有趣的感觉，每个人都有不同的故事 偶尔停下来听听别人的故事也很好。

小编今天给两三好友下厨，做了咖喱鸡丁，牛肉，鸡蛋和青菜，还熬了绿豆百合粥。配着萝卜干和啤酒，他们把所有食物都消灭光了。晚上k完歌，坐在家里聊天聊了很久，然后睡觉的睡觉，看电视的继续看电视，回归安静后不觉得尴尬，各自忙活，互不打扰。这种感觉挺好，像吃茶泡饭的感觉，平淡无奇，朴实自然，却是生活最真实的写照。

小编今天给两三好友下厨，做了咖喱鸡丁，牛肉，鸡蛋和青菜，还熬了绿豆百合粥。配着萝卜干和啤酒，他们把所有食物都消灭光了。晚上k完歌，坐在家里聊天聊了很久，然后睡觉的睡觉，看电视的继续看电视，回归安静后不觉得尴尬，各自忙活，互不打扰。这种感觉挺好，像吃茶泡饭的感觉，平淡无奇，朴实自然，却是生活最真实的写照。

在泡茶饭的历史当中，最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那碗——《红楼梦》第四十九回：“宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”是不是看完直流口水呀，小编写到这里的时候也不禁咽了一下口水，想想就有画面感！

泡饭究竟好不好吃，最终还是得自己去尝尝。但毫无疑问的是，茶泡饭可以做出各式美味。清新的茶汤用来泡饭，再加上自己喜欢的食材，比方说新鲜鱼片或酸辣榨菜干，比方说雪菜肉丝或凉拌鲜笋，比方说梅干蜜饯或薄脆海苔——大致想象一下也是值得尝试的，一写到吃的，大脑自动兴奋了起来，哈哈 你说小编是不是一枚吃货呢！

跟你推荐一个地方————【拉拉熊茶屋】继台北、台中拉拉熊主题咖啡厅Rilakkuma Café之后，现在全台第一家Rilakkuma茶屋即将于7月21日开幕，整家茶屋有著浓浓的日本风格，店门口还有可爱的拉拉熊公仔坐在缘廊上。餐点部份，配合茶屋风格，提供三色花见团子、茶泡饭、盖饭定食、抹茶等日式餐点，其中还有超可爱的拉拉熊造型水信玄饼。有木有很棒嘞，想要出去耍的可以去试试呢！

还有茶泡饭口味的关键在于茶汤的味道、茶汤的浓淡以及茶泡的程度，茶浓了会将米饭的香味盖掉，茶淡了又吃不到茶香;而茶泡到何时开始食用也有一些讲究，太早则味不正，太晚则饭含水渍过多，都会影响口感;还有用什么温度的水泡茶、放多少茶叶等，都需要在制作实践中不断总结经验，才能做到最佳美味。最后茶泡饭用的茶一般是乌龙茶。

小编最尽关注到了一个叫做利尔茶业的，发现那里的茶品都很棒的辣都是原产地、原材料、原工艺，而且直接是从茶农那里直接买包邮到家中间少去了销售商价格便宜的很嘞，听说上面还有茶农们背后的故事呢，赶紧去看看去吧！