喜欢吃精致菜品，又不想太麻烦的吃货宝宝们有福了，今天给你们介绍一款本零自创的懒人菜谱——

三步做出一份精美的咖喱土豆鸡块

原料

主料：土豆500克、鸡腿一只

配料：葱、姜、蒜、酱油、白糖、料酒、百梦多咖喱块

步骤

1、鸡腿焯水后，用剪刀剔出骨头，切小块；土豆切块、葱蒜切碎、姜切大片备用。

2、所有原料放入锅中，加小半碗酱油、半匙白糖、一匙料酒；添水淹没过原料，大火烧开水后转中火，将锅盖严炖15分钟。

3、锅里水烧得差不多后，再次添小半碗水，把咖喱块掰下一块（百梦多的咖喱块有压痕，按痕迹掰就可以，如果是粉或膏就放半匙左右），放到锅里化开，搅拌均匀，待汤汁浓稠即可出锅。

后记

第一次做这个，是家里来了一帮客人，我为了上菜速度快，义无反顾地凭着对烹调的感觉搞出了这么个菜谱，是不是也算艺高人胆大了……

怎么样？要不要来试试？只要原料用量把握好，味道比饭店里做的还要好吃哦！

小贴士：

1、咖喱品种的选择很重要。不过就算没有咖喱，也一样可以当成土豆炖鸡块来做。

2、最好用不粘锅，这样在焖炖的过程中就完全不用搅拌，土豆出锅时就会很完整又煮透，更加美味哦~

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