我很喜欢用虾仁入菜，虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，富于蛋白质又很鲜美。所用鲜虾也不需要太多，十几只大虾去掉虾头、虾尾和虾壳后经过几道程序的处理，就可以作为原料变出各种菜式了。虾仁滑蛋，时蔬炒虾仁，还可以做成虾仁豆腐羹。
虾仁豆腐这道菜很多人都会喜欢吃，味道鲜美，除了富含蛋白质，营养丰富以外，做起来也很方便。今天的我的虾仁豆腐羹里还多加了两只咸蛋黄，做成金沙虾仁豆腐羹，口感就大大提升，鲜美滋味翻倍。不仅自己吃，请客吃饭也会很有面子。
主料：虾150克，嫩豆腐1盒，咸蛋2只
辅料：小葱1根，姜3片，油20克，盐2小勺，淀粉粉2小勺，料酒20毫升
豆腐切块备用
爱美食的文艺青年通常都关注：可可的美食生活
相关阅读
-
品牌头条意式风雅开启金陵新篇 C'N'C COSTUME NATIONAL 南京德基店优雅启幕
近日，意大利知名服装品牌C'N'C COSTUME NATIONAL（以下简称C'N'C）于南京德基广场一期三楼启幕品牌南京..
-
品牌头条铁臂童心，腕间飞行 百年灵 × 铁臂阿童木联名限量腕表发布
当瑞士高级制表品牌百年灵(Breitling)与动漫经典铁臂阿童木(Astro Boy)相遇，来自两个不同领域的经典在腕间打破了时空的界限。..
-
品牌头条ENG X MOONBOOT限时空间「踏雪逐马」邀您入冬
白色圣诞将至，ENG 与意大利传奇雪地靴品牌 MOON BOOT 携手，于12月21日在ENG上海陆家嘴中心店呈现国内首次限时空间「踏雪逐马..
-
-
品牌头条NOMOS Glashütte环球行者全新夜航系列，献礼全球不眠夜
Club Sport neomatik Worldtimer 环球行者最初在2025年日内瓦钟表与奇迹展会上亮相，推出两款核心配色 (蓝色与银色)，以及六款..
意式风雅开启金陵新篇 C'N'C COSTUME NATIONAL 南京德基店优雅启幕
近日，意大利知名服装品牌C'N'C COSTUME NATIONAL（以下简称C'N'C）于南京德基广场一期三楼启幕品牌南京..铁臂童心，腕间飞行 百年灵 × 铁臂阿童木联名限量腕表发布
当瑞士高级制表品牌百年灵(Breitling)与动漫经典铁臂阿童木(Astro Boy)相遇，来自两个不同领域的经典在腕间打破了时空的界限。..ENG X MOONBOOT限时空间「踏雪逐马」邀您入冬
白色圣诞将至，ENG 与意大利传奇雪地靴品牌 MOON BOOT 携手，于12月21日在ENG上海陆家嘴中心店呈现国内首次限时空间「踏雪逐马..法国希思黎北京首家旗舰店——北京国贸店 臻耀启幕
光彩迷人的肌肤将带来至臻的精神享受，它可以满足感官愉悦，升华内在气质。伊莎贝尔多纳诺伯爵夫人法国希思黎北京首家旗舰店北..NOMOS Glashütte环球行者全新夜航系列，献礼全球不眠夜
Club Sport neomatik Worldtimer 环球行者最初在2025年日内瓦钟表与奇迹展会上亮相，推出两款核心配色 (蓝色与银色)，以及六款..意式风雅开启金陵新篇 C'N'C COSTUME NATIONAL 南京德基店优雅启幕
近日，意大利知名服装品牌C'N'C COSTUME NATIONAL（以下简称C'N'C）于南京德基广场一期三楼启幕品牌南京..
从“造美”到“寻美”：医美行业进入“价值深耕”时代
我想要的不是明星同款的下颌线，而是更适合自己东方古典气质的、更清晰的面部轮廓。31岁林溪的这句咨询开场白折射出了当下医美..