Yorkshire pudding是约克夏当地的传统美食，虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道，但是越是这样质朴的食材，越能带给人惊喜。
在约克夏以及欧洲很多地区，人们通常喜欢用它来搭配主菜，可见约克夏不俗的地位。
此布丁并非布丁，它的口感更像ＱＱ的面包，食材的黄金比例为1:1:1~会呈杯塔形状，中间凹陷及绵软，外皮香脆，容易吸附肉汁或淋酱，甜咸口味都非常适合喔～
今天「你好烘焙」携台湾烘焙达人【♡安夏♡】，来教大家做这款约夏克布丁。
01.将鸡蛋和鲜奶拌匀。
02.加入过筛的面粉拌至柔顺。
03.直径约5公分的杯子蛋糕模12入，可先在烤模里抹上一层奶油，并倒入面糊（只要到容器的一半）。
04.烤箱２００度预热完后，放进去烘烤２０分钟（烤温及时间请依照家里烤箱调整）。
05.出炉后即可淋上蜂蜜果酱...或是咸的肉酱...等享用。
Tips：
☞可以搭配奶油，巧克力，蜂蜜，花生酱，果酱。做出各种口味的约克夏布丁喔
想真正的体验到约克夏布丁的神奇和美丽，我觉得你该和小焙(hibakers001)一起试试！
本文已申请版权保护
如需转载请联系小焙，否则视为侵权
相关阅读
-
品牌头条传承新章 MONCLER GRENOBLE 于阿斯彭致献未来传承
传承新章MONCLER GRENOBLE 于阿斯彭致献未来传承2026年2月1日，阿斯彭落基山脉月色浸润的群峰之下，性能与优雅交织，天然雪丘..
-
品牌头条ROGER VIVIER 2026 春夏 PIÈCE UNIQUE 高定系列
巴黎，2026 年 1 月 27 日，星期二巴黎高级定制时装周期间，ROGER VIVIER于全新巴黎总部「RV 之家」呈现 2026 春夏Atelier Ani..
-
品牌头条爱马仕全新发布Natures Marines海洋秘境餐瓷系列
爱马仕家居世界艺术总监Charlotte Macaux Perelman与Alexis Fabry特邀英国艺术家Katie Scott从十九世纪英国园艺图鉴及威尔士海..
-
-
品牌头条欧米茄推出超霸系列月球表新作 黑白双色盘面重塑腕间经典
2026年，瑞士著名专业制表品牌欧米茄 (OMEGA) 以两款全新超霸系列月球表开启新的一年。每款腕表均以黑白反转表盘的布局重新演..
传承新章 MONCLER GRENOBLE 于阿斯彭致献未来传承
传承新章MONCLER GRENOBLE 于阿斯彭致献未来传承2026年2月1日，阿斯彭落基山脉月色浸润的群峰之下，性能与优雅交织，天然雪丘..ROGER VIVIER 2026 春夏 PIÈCE UNIQUE 高定系列
巴黎，2026 年 1 月 27 日，星期二巴黎高级定制时装周期间，ROGER VIVIER于全新巴黎总部「RV 之家」呈现 2026 春夏Atelier Ani..爱马仕全新发布Natures Marines海洋秘境餐瓷系列
爱马仕家居世界艺术总监Charlotte Macaux Perelman与Alexis Fabry特邀英国艺术家Katie Scott从十九世纪英国园艺图鉴及威尔士海..24小时节律奢养，资生堂专业美发芯诗珀莉昼夜黑金系列耀目上市
汉高消费品牌业务部旗下品牌资生堂专业美发芯诗珀莉，始终秉持唤醒本真之美的品牌使命，全新推出昼夜黑金系列，以融合前沿科技..欧米茄推出超霸系列月球表新作 黑白双色盘面重塑腕间经典
2026年，瑞士著名专业制表品牌欧米茄 (OMEGA) 以两款全新超霸系列月球表开启新的一年。每款腕表均以黑白反转表盘的布局重新演..
持续领跑百吋时代！2025海信百吋电视全球出货量份额第一
这几年，百吋电视完成了从市场小众品类到主流选择的跨越，早已摆脱罕见标签，成为越来越多家庭电视换代升级的首选。仅2025上半..
年底电视推荐：选对RGB-MiniLed电视，春晚才够味
又到了一年一度的年终总结时刻，不少朋友都在琢磨着给家里添置点大件。这几天后台私信最多的问题就是：手里攒了点年终奖，想趁..