首先把茄子切几刀,不要切断,切了几次后,再切段茄子,然后猪肉剁碎,加入葱姜盐、鸡精搅拌均匀备用。
切好的茄子就是这个样子,记住一定不能切断了。
再把搅拌好的揉面夹在茄子里面,每一片都要夹上肉末。
再抹上一层淀粉,抹均匀。
然后锅里放油,油热后,把夹好肉末的茄子放入油锅里面炸,这时候看起就像灯笼一样。炸好后,捞出来沥干油。
锅中留少许油,放入葱蒜爆香,在放入辣椒酱,耗油、白醋,再加入开水。
酱汁煮好后,放入茄子进去煮一会,汁收干就可以出锅了,非常好吃,又好看的茄子做好了。
6 月 19 日,RIMOWA(日默瓦)于其北京国贸精品店匠心开启臻品艺境限时体验活动,倾情呈献德国制造的非凡匠心,向其悠久的铝镁..
全球创新休闲鞋知名品牌,洞洞鞋的先锋Crocs卡骆驰联手大小朋友都喜爱的善良守护者蓝精灵,重磅推出极具代表性的合作鞋款。这..
延续 Mike Amiri 对精致⼯艺与⽂化叙事的执着,全新 AMIRI 眼镜系列以品牌灵感起源地好莱坞为背景,融合洛杉矶标志性地标与城..
「2025年6月,北京」芒种时节,SHANG XIA上下于北京国贸商城揭幕焕新精品店,在这一象征生长和丰盈的节气,将京城的巍峨气韵、..
上海,2025年5月27日全球美妆集团LG生活健康旗下THE WHOO后品牌于上海油罐艺术中心,以THE WHOO VISION HOUSE - Connect to to..