重庆涪陵美食渣海椒,想起来就流口水~

发布时间 2017年07月11日 00:46    编辑:fashion    来源:关于重庆的记忆 时尚中国网 » Life&Style » 美食

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渣海椒,涪陵人都不会陌生!怕99.99%的涪陵人也都吃过!

小时候,我们吃渣海椒!

中学的时候,我们带咸菜也是渣海椒!

现在我们去吃饭,也喜欢点渣海椒炒肉!

渣海椒。是中国西南地区一种特产,在川渝、湖北、湖南等地,都有渣海椒。

渣海椒的食用方法就多了,不过大多数还是炒肉!!

不管是腊肉还是新鲜肉!都可以!!

以上做出来的渣海椒都还是生的,所以在食用前要在不放油的锅里炒熟即可。

可以炒回锅肉,记得一定要放蒜苗。

要是觉得你的渣海椒好吃,在炒其他菜时也可以加入少许。

舌尖上的涪陵,舌尖上的渣海椒!

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