洋葱营养丰富,能促进食欲,能帮助孩子预防感冒,且洋葱含有钙,有利孩子的身体健康喔!
爆炒鸡肉洋葱做法
配料:洋葱、鸡块、姜蒜、红椒、青椒
1.蒜、洋葱、红青椒切好备用。
2.鸡肉洗净剁块备用。
3.加入盐、蚝油、酱油、油、少许姜腌制一会。
5.锅下油烧热,把蒜片炒香,再把鸡肉放入爆炒香,盖上盖子焖煮约2分钟,最后依次把洋葱、红青椒加入炒香。
6.爆炒出香味后,适量撒点热水再炒几下即可食用。
小贴士:要让鸡肉炒出来嫩滑不老,洗鸡块时碗里会有点水,不用倒掉喔!让它与调味料一起会让腌制过的鸡肉变得嫩滑喔!