随着人们对健康的意识越来越强,小米被更多的人接受。选择营养价值更高的小米食用已是普遍的现象!
下面就给大家介绍南印度小米鸡肉饭的做法:
200克无骨鸡肉 150克煮熟的南印度小米
1 / 2汤匙咖喱汁 1洋葱切碎
1西红柿切碎 2汤匙切碎的新鲜薄荷叶
2豆蔻芽 2根肉桂
2丁香 2月桂叶
1/4茶匙辣椒粉 1/4茶匙姜黄粉
1/4茶匙孜然粉 1/4茶匙香菜粉
一撮姆马萨拉粉 50毫升凝乳
1/2茶匙姜蒜酱 盐
方法:
1。在平底锅里加热月桂树叶、丁香、肉桂和豆蔻。
2。加入煮熟的洋葱,搅拌片刻。
3.加入姜蒜酱,切碎的番茄,薄荷叶和所有的粉末。
4。加入鸡肉、咖喱肉汤,煮5分钟。
5。加入小米搅拌,煮5分钟。