带你走进南印度的一款健康的美食——南印度小米鸡肉饭!

发布时间 2017年07月04日 16:55    编辑:liao    来源:甘豆腐 时尚中国网 » Life&Style » 美食

随着人们对健康的意识越来越强,小米被更多的人接受。选择营养价值更高的小米食用已是普遍的现象!

下面就给大家介绍南印度小米鸡肉饭的做法:

200克无骨鸡肉 150克煮熟的南印度小米

1 / 2汤匙咖喱汁 1洋葱切碎

1西红柿切碎 2汤匙切碎的新鲜薄荷叶

2豆蔻芽 2根肉桂

2丁香 2月桂叶

1/4茶匙辣椒粉 1/4茶匙姜黄粉

1/4茶匙孜然粉 1/4茶匙香菜粉

一撮姆马萨拉粉 50毫升凝乳

1/2茶匙姜蒜酱

方法:

1。在平底锅里加热月桂树叶、丁香、肉桂和豆蔻。

2。加入煮熟的洋葱,搅拌片刻。

3.加入姜蒜酱,切碎的番茄,薄荷叶和所有的粉末。

4。加入鸡肉、咖喱肉汤,煮5分钟。

5。加入小米搅拌,煮5分钟。

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