大连口碑美食：颐和潮汕海鲜砂锅粥！

靠山吃山，靠海吃海，海鲜是必不可少的。广东人对海鲜的喜爱有着近乎变态的执着，大连人对于海鲜的钟爱丝毫不亚于广东人。

人均消费 ：77元

地址：珠江路3号东北路立交桥下

浓浓墨韵浸染尘世情怀

进门便是浓浓的古典气息，暖黄色的灯光，古香古色的装潢，优雅的环境，小船流水。

淡淡的檀木香充斥在身旁，镂空的雕花窗桕中射入斑斑点点细碎的阳光，悠悠岁月，袅袅茶香，别致的杯盏，盛满诗样芳华。

食在远方，味在眼前

最让人最赞不绝口的就是海鲜砂锅粥，煮粥前用黑土地飞珍珠米泡上整整1个小时，下锅之后大厨还要不停搅拌，力度和速度都必须刚刚好，勺子上下翻飞间，如牛奶一般的米粥闪着晶莹的色泽，口感自然是软糯顺滑，再搭配上鲜虾、螃蟹这两样海中鲜味代表的极品，味道自然错不了。

榴莲酥也是极品菜之一，原料采用新鲜成熟的榴莲肉，酥软可口的酥皮纹理清晰，口感层次鲜明。难得的美味。

大连菜系一直都是大众都能接受的口味，量多实惠，品种还多，海鲜也是新鲜的味道，而心思细腻的广东人从骨子里就一直在追寻食物的本味。这又给大连这座城市的美食历史增添了不少亮点。

食在大连，味在潮汕

潮汕菜是风靡海内外的中国名菜，以海鲜为主料，凭借清、淡、巧、雅的风格赢得口碑，有“色香味形俱全”之美誉。

不止是优雅有情调的装修风格，让人秀色可餐，菜品做的也是很用心，一份粥里有八个大虾，个头很大很新鲜，并从虾背上开了口，去掉了沙线，减掉了虾须，处理的很干净。每道菜火候都恰到好处，份量掌握的很好，是一家值得一去的餐厅。

来源：途铃APP