1：先来个效果图
2：材料，花蛤一斤半，独蒜7.8个，可以买根大蒜，姜一小块，辣椒，耗油，黄豆酱!
3.花蛤买回来记得用盐水养一会出沙。
4.花蛤用水煮开，捞出用水清洗。
5：开火热锅，加油，再把准备好的蒜泥，姜末，辣椒炒香再把煮开的花蛤炒，加入蚝油，黄豆酱。
少加点水，多翻锅。最后起锅。
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