“我是一个喜欢吃喝玩乐的伪文艺女青年”,Cindy轻轻晃了晃手中的红酒杯,笑着说到,片刻后她又爽朗笑出了声,玩笑般补充到:“文艺女中年吧!”这位创建了Aloha雅萝哈私人派对空间的美女老板用幽默的言语机智完成了对自己的评价。在“轰趴馆”这一新理念刚刚起步的当下,她一手创办了有600平米独栋别墅及500平米小院的专业私人派对会所——Aloha雅萝哈私人派对空间,向客户提供专业西餐,BBQ及私人定制晚宴,各式娱乐设施一应俱全,将舒适、有品质的生活态度带到了大众面前。
“吃喝玩乐”,对于Cindy来说,每一样都有体现着她独特的品位和理念,而“文艺”对于她来说,更是一种贯穿至生活工作点滴之中最自然、无需刻意雕琢的生活态度和生活方式。
自然之味,寻找生活的从容不迫
午后的阳光懒洋洋地透过轻纱质的窗帘洒在深色暗纹地砖上,倚坐在木质长桌上边,Cindy把红酒缓缓倒入杯中,调试选好曲调柔和的音乐后,才微笑着点头示意可以开始采访。优雅、简单、有格调,她在短时间内找到了让自己在工作状态下最舒适的状态。
和她整个人的气质很像,雅萝哈对空间的整体布置没有过多的繁琐和奢华,里面最常见的是木质的家具,餐厅里长长的餐桌上木头纹理典雅萦绕,白色花型吊灯点缀,富有现代气息的壁画略显鲜活的颜色为这里增添了轻松、舒适的生机。自然、简朴、高雅,带有明显美国乡村风格的装潢让走进这里的人不由自主卸下生活厚重的包袱,放松下来。
“推开门,我应该看到滑雪场。”Cindy的朋友曾站在雅萝哈的院落里和Cindy描述这里带给自己的触动。对于Cindy来说,这份评价映照着自己曾经创建雅萝哈的初衷。雅萝哈的创立源于自己曾有过的轰趴馆体验,当下琳琅满目的轰趴馆质量参差不齐,简单的娱乐化已经不能满足人们对于细节的把控和独特性的追求,Cindy希望能够通过雅萝哈给更多渴望提高自己生活品质的女性一个综合性的、平价的会所。在这里,她希望用精简的理念给大家提供高品质的服务。在Cindy看来,雅萝哈的工作人员需要为每一个消费者提供专业化的派对指导,在不过多干涉消费者派对风格的前提下,为顾客打造一个专属的、有个性的派对。“这里不仅仅是一个游乐场,我希望大家可以在雅萝哈感受到生活品味的提升,去享受蓝天、白云,享受和朋友聊天。”在雅萝哈,一些喧嚣皆是他处的尘埃,在这里,阳光、青草、露珠的自然味道仿佛信手拈来。
梦想阑珊,追求工作的精致优雅
在正式创建雅萝哈之前,Cindy有着丰富的五星级外资酒店销售和奢侈品电视产品销售经验。在五星级酒店多年的浸染,让她具备了敏锐的市场观察力和时尚品味,酒店独特的品牌文化也为Cindy如今的经营带来了启发。注重细节,注重品质,成为了她最为强调的经营理念。说到雅萝哈与大众市场上其它轰趴馆的不同之处,Cindy露出了自信的笑容,“我最喜欢我们的餐食,我的厨师需要通过我的魔鬼式训练。”一份精致的西餐中所包含的是一份对生活的细致和耐心,在雅萝哈,Cindy会不定期请五星级的厨师对自己的厨师进行培训,日常在外吃到好吃的美食,她也会及时记录下来,埋头在厨房中与厨师钻研讨论,保证及时更新自己的菜单。一些顾客在雅萝哈享受完西餐后,赞不绝口,甚至幽默地评价,这是“五星级的品质,大东北的份量”。用味道的细节来攒聚生活的幸福,这大概也是雅萝哈可以给人安心的小秘密吧。
当下轰趴馆在中国逐渐成为一种年轻人追逐喜爱的时尚,在Cindy看来,轰趴馆流行的原因正是在于它具有能够满足不同人不同需求的综合性,能够在有限的时间内尽可能最大化地满足每一个团队成员的兴趣爱好,让大家可以开心舒适地得到放松和愉悦。随着行业的不断完善和发展,获得大众的接受后,轰趴馆这一小众行业会在新陈代谢中发展得更加长远。对于Cindy来说,现在最重要的是专心经营好第一家雅萝哈,让团队在不断的体验和进步中走向成熟,将雅萝哈这一品牌打造得更加完善和具有代表性。
真情相待,品味生命的独特韵味
对于时尚,Cindy有着最为简单直接、敏锐的触觉。“时尚就是让我更有自信,让我在别人的眼中有不同。不一定是奢华,一定是最适合你本人的,最抬高本人的。”无需华丽奢艳,不追求大牌效应,Cindy看重中国原创设计师服装品牌的原生力和适应力。在她眼中,了解亚洲人、适合亚洲人的创作风格最能体现亚洲人的美。而自己对于服装的追求也是简单的四个字:“舒适、美丽。”极致的追求背后是极简的力量,举手投足之间,她用自己爽朗明丽的感召力体会着这个世界的简单,用最淡然又平实的心态感受着生活的魅力,引领着自己的时尚。如雅萝哈一般,以最自然的方式给予每一个人舒适而美的时尚体验。
作为重庆人的Cindy,喜欢家乡菜、日料和西餐。浓烈的辣椒香刺激着她的味蕾,也激活着她源源不断的生活灵感;简单原味的日料用最新鲜、不加多余调味料的食材提醒着她以最简单的生活方式体悟生活的本真;讲究精致的西餐以分毫把控的烹饪不断促进着她对精致和细节的感悟。除此以外,旅行、瑜伽和红酒是Cindy调节生活时最喜爱使用的放松方式。空闲之余,或用双脚丈量广袤的土地,领略大千世界的风土人情,一山一水皆是情怀;或两三好友,红酒入唇,闲聊人生;或静坐瑜伽,释放心灵……在忙碌时光之余,用真心感悟世界,用真情体会生命。
电话铃声响起,Cindy认真和顾客沟通好派对主题、叮嘱好派对注意事项后,和工作人员开始了详细地讨论。典雅酒柜上的红酒在温情柔软灯光映照下沉淀着浓郁绚丽的色泽,忽然之间让人想起美国作家菲茨杰拉德心中的完美情人姞内瓦在她自己的日记扉页上的题词:“我只记录闪光的时刻。”从Cindy身上,能看到闪闪发光的生活背后,那一颗从容不迫、热爱生活的心灵。(文/胡玉蓥)