中免集团创新实践见成效 威士忌博物馆定义免税文旅新场景

在海南自贸港建设步入深水区、离岛免税政策持续优化的背景下，中免集团旗下cdf海口国际免税城迎来三周年庆典，作为其核心文化IP，威士忌博物馆于10月25日启动“威士忌嘉年华”系列活动。这不仅是一场节庆消费活动，更是一次从战略层面推动“免税+文旅”深度融合、重构消费体验生态的行业实践。中免集团正以场景创新为引擎，为中国威士忌产业的本土化发展与全球资源整合提供新范式。

   威士忌博物馆举办“威你干杯”专场直播活动

传播威士忌文化 精准触达消费者

随着2025年海南离岛免税政策迎来新一轮调整，中免集团紧抓政策窗口，以威士忌博物馆为载体，推动消费模式从“快速购物”向“停留体验”转变。威士忌博物馆这座集历史、文化、工艺与互动于一体的“威士忌体验中心”，至今已累计接待全球游客超490万人次，并成功斩获2025年艾威奖“年度威士忌体验空间”。该奖项由英国权威刊物《Whisky Magazine》创办，被誉为“威士忌界奥斯卡”，标志着其在威士忌文化传播与体验创新中的引领地位。

   中免集团总经理常筑军在威士忌博物馆接受媒体采访

中免集团总经理常筑军表示，本次威士忌嘉年华活动，是中免深化“免税+文旅”业态融合的实践。威士忌博物馆以3000㎡的物理空间为载体，通过“琥珀密码”可视化酿造流程、18米高酒墙、观景酒吧等多维场景，让消费者沉浸式感受威士忌文化魅力，极大丰富免税消费场景的内涵与层次。

创新消费模式 助力打造文旅消费新场景

“风味解码 醺然之夜”沙龙活动

在全球消费升级背景下，威士忌博物馆也成为中免集团对“场景即内容、体验即消费”理念的深度实践。威士忌博物馆通过“场景化叙事”打破了传统零售的边界，将商品陈列升级为文化体验。馆内18米高、由2000余瓶酒款构成的世界威士忌酒墙，汇聚苏格兰、爱尔兰、日本、美国等全球主要产区的经典年份酒款，从百年珍藏到新锐佳酿，生动呈现威士忌跨越时空的酿造故事与地域风情。场馆还融入智能化互动设计，观众可通过触控屏了解每款酒的酿造信息与品鉴笔记，再通过望远镜在对应区域找到实物酒瓶，在探索中加深对不同风味威士忌的认知，在“边玩边学”中完成从“饮者”到“知者”的身份转变。

此次“威士忌嘉年华”进一步强化了这一战略路径。活动推出“博物馆奇遇记”主题体验，从学习、感受、消费三大维度构建沉浸式场景：苏格兰酿酒师大师课、主题品鉴会、盲品挑战赛、品牌快闪店等环节，配合折扣、积分、满减等优惠活动，共同构成一个“可学、可感、可购”的复合场域。同时，“蹦蹦巴士嘉年华威醺专车”创新串联城市动线与活动现场，形成“交通—体验—消费”闭环，让威士忌文化在多维场景中焕发新生机，为海南文旅消费场景创新树立了新标杆。

本土化与全球化并行 构建威士忌产业新生态

在威士忌博物馆的平台上，中免集团积极推动中国本土威士忌品牌的发声与展示。在博物馆的展示空间中，叠川麦芽威士忌酒厂以充满东方韵味的视觉设计凸显品牌个性：以中国水墨写意为灵感，用“山峦之蓝”勾勒峨眉山景与流水意象，并以象征“光与影”的砖块图纹呼应酒厂标志性建筑“品川阁”，将传统美学与现代设计语言巧妙融合。其酒液风格同样独具一格——馥郁如夕，层次如霞，以醇厚雪莉风味为主调，又融入神秘东方辛香，展现出别具辨识度的“中式风味”。

谈及未来在博物馆中的呈现方式，叠川首席酿酒师杨涛博士认为，中国威士忌的推广不仅需要产品本身的品质，更需要文化的分享与沉浸式体验的加持。叠川将持续探索如何将威士忌文化与本地消费者的生活方式深度融合，打造更适合中国味蕾的产品，成为中餐餐酒搭配的理想选择，让更多消费者在品饮中感受中国威士忌的独特魅力。

百加得旅游零售渠道北亚区负责人林宏松表示，品牌在博物馆内1:1复刻了Craigellachie蒸馏器与虫管冷凝器，高度还原苏格兰斯佩赛产区的传统工艺，并陆续推出多款中免独家销售的限量酒款，如Teeling系列19年至39年爱尔兰单一麦芽威士忌等。

展望未来，林宏松表示：“我们希望通过持续的产品创新与体验升级，每年为中免及消费者带来至少一款高质量限量版威士忌，进一步深化品牌与市场的链接。”与此同时，商品从苏格兰进口到查验通关，再到入仓和上架，全程接受海关监管，从源头保证质量，让消费者买得放心。

中免威士忌嘉年华，不仅是一场消费盛宴，更是海南自贸港建设中“文旅+消费”融合的缩影。它标志着中国免税行业正从“价格驱动”向“价值驱动”转型，从“商品渠道”向“文化平台”升级。在政策红利、消费升级与文化自信的多重驱动下，中免集团成功打造了一个连接全球与本土、传统与当代、商品与文化的战略平台。通过持续深化“免税+文旅”创新实践，中免集团正在为海南探索出一条以文化赋能消费、以体验提升价值的发展新路。