菜蔫了能不能吃？15天超长保鲜的海尔冰箱就不会蔫

上海姜女士家里去年换了一台海尔全空间保鲜冰箱，冰箱里储存的果蔬放了15天了依然鲜嫩，干货放了6个月了也没返潮。她告诉记者：“我之前也经常遇到食材脱水发蔫的情况，一直以为是买的菜不够新鲜，后来才发现原来和冰箱有关!”事实上，蔬菜发蔫和冰箱保鲜科技有直接的关系。

为什么蔬菜会发蔫?这与冰箱冷藏室温湿度的失衡有关。有研究发现，适宜果蔬储存的湿度在90%左右，适宜干货储存的湿度在45%左右。如草莓、鲜香菇等果蔬，如果存放空间湿度过低，会导致食材脱水萎缩，细菌也会加速繁殖，最终逐渐干瘪流失营养。

不怕囤货久了果蔬发蔫 海尔冰箱存15天仍新鲜

同样都是存储大量食材，为何海尔冰箱里的果蔬能长达15天仍然新鲜呢?这是因为海尔全空间保鲜冰箱通过其首创的冷藏阻氧干湿分储科技，在湿区采用HCS生态膜自动调节水分和气体的平衡，保持适宜新鲜蔬菜、水果的90%湿度;在干区采用微风道送风技术输送干燥的冷风，专门为干枣、枸杞等干货保持低湿环境，在实现了果蔬、干货分类储鲜的同时，也能够抑制细菌的繁殖，保持食材的新鲜。

除菌率99.999% 海尔冰箱能杀菌、懂营养，建起多重防护

综上来看，海尔全空间保鲜冰箱通过干湿分储、精准控湿可以解决食材保鲜时间不长的问题，让冰箱里的蔬菜15天超长保鲜也不会发蔫。而除了这种健康储鲜场景，据了解，海尔冰箱还可以提供除菌率高达99.999%的智能杀菌场景、在线定制营养食谱的家庭膳食场景以及食材、用具的双重防护的健康呵护场景，全方位地守护全家人的饮食健康。