红白葡萄酒不可共存同一温区,卡萨帝将上市双温区酒柜

发布时间 2018年06月08日 12:14    编辑:时尚小编    来源:网络 时尚中国网 » 潮闻 » 品牌头条

  合理储藏是保证并提升葡萄酒香醇口感的关键,随着人们对葡萄酒消费认知的不断升级,很多用户已经掌握了诸如“恒温恒湿”、“避光保存”、“平躺放置”等基本的葡萄酒储存准则,但细化到红葡萄酒、白葡萄酒等不同葡萄酒种类,其储藏需求仍有很大不同。

作为葡萄酒的两类主流酒品,红、白葡萄酒除了颜色、口感不同之外,两种酒的储藏温度也有很大差别:红葡萄酒适宜储藏温度高,以14-22℃的环境为最佳;与其相反,白葡萄酒所需温度较低,约为8-12℃,温差以±1.5℃为宜。当温度适宜时,葡萄酒成熟最充分,口感最香醇;反之,高温会使葡萄酒老化,当温度超过25℃时,葡萄酒会加速老化,达到30℃时,葡萄酒陈年速度最高可以提升至50倍,会造成很多具有陈年价值的酒被“煮熟”;而温度太低则会导致葡萄酒的软木塞变硬,使空气进入,加速葡萄酒氧化。

因此,储藏温度的不同,使得红、白葡萄酒不能混放共存于同一空间,白葡萄酒所需的低温容易使红葡萄酒“冻伤”,而适合红葡萄酒的温度则容易“煮熟”白葡萄酒,这也是在红葡萄酒先入为主后,白葡萄酒进驻国内市场面临的一大难题。很多用户为了能够随时品尝、储藏自己喜爱的白葡萄酒,不得不购买2台酒柜,这样既增加了额外开支,又压缩了其它家电、家具的摆放空间。而酒柜运行噪音也不利于用户休息,尤其会影响母婴群体和有睡眠障碍的人群。

为解决这一问题,卡萨帝将于近日发布博芬双温区酒柜,这款酒柜最大的优势在于创新智能双温区:分上下独立温区,可以同时存储红、白葡萄酒,并针对不同酒品进行独立、精准控温,不会因为温度而影响葡萄酒的品质,此举为红、白葡萄酒的共同存储创造了条件,也助力白葡萄酒市场的发展。

免责声明:凡本网注明“来源:XXX(非时尚中国网)”的文章及图片,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 如因作品内容、图片版权和其它问题请邮件联系,我们会及时处理:lwl@youngchina.cn
猜您喜欢
热点MOST POPULAR
  • 碧意雅韵 温婉之颂 宝玑推出全新Reine de Naples那不勒斯王后系列8918腕表
    碧意雅韵 温婉之颂 宝玑推出全新Reine de Naples那不勒斯王后系列8918腕表
    拿破仑波拿巴(Napoleon Bonaparte)的胞妹卡洛琳缪拉(Caroline Murat)正是这样一位才华横溢、令人仰慕的人物。她聪颖睿智、..
  • GP芝柏表Laureato桂冠系列钛金属计时码表
    GP芝柏表Laureato桂冠系列钛金属计时码表
    GP芝柏表荣幸推出新作,全新演绎品牌1975年问世的标志性表款。Laureato桂冠系列钛金属计时码表将桂冠系列考究的表壳设计与备受..
  • “以创意风姿点亮都市盎然春色”—Max Mara 2024 春夏系列登陆北京
    “以创意风姿点亮都市盎然春色”—Max Mara 2024 春夏系列登陆北京
    二零二四年三月二十三日,Max Mara 2024 春夏系列登陆北京国贸商城。伴随着本季春夏主题,店铺以英国锡辛赫斯特城堡花园为灵感来..
  • 东方美容连锁巨头碰撞法式现代科技,法国LPGx美丽田园创下美业联合新高度
    东方美容连锁巨头碰撞法式现代科技,法国LPGx美丽田园创下美业联合新高度
    随着中国美容市场的行业标准不断升级和制度完善,美丽田园(Beauty Farm)作为国内美与健康的领航者,从国际品牌严选到国有品牌..
  • Rapha 宣布进入中国大陆市场,扩大其全球业务版图
    Rapha 宣布进入中国大陆市场,扩大其全球业务版图
    3月14日,上海 Rapha,全球领先的骑行生活方式服饰品牌,今日宣布正式进入中国大陆市场。这一重大里程碑标志着该公司成立20年..
  • 宋威龙空降上海时装周,美力城“原力”点燃申城
    宋威龙空降上海时装周,美力城“原力”点燃申城
    3月28日,上海时装周上,高科技服饰品牌美力城一场原力觉醒的时装大秀将本届上海时装周推向了高潮。模特们身着美力城最新款羽..
  • 六登博鳌、再成行业唯一,金领冠向世界递出中国婴配粉崭新名片
    六登博鳌、再成行业唯一,金领冠向世界递出中国婴配粉崭新名片
    3月26日,博鳌亚洲论坛2024年年会在海南召开。博鳌亚洲论坛是当今最具影响力的全球性交流平台之一,也是民族品牌讲好中国故事,传..
  • 麦卡伦风味都市系列·墨西哥单一麦芽苏格兰威士忌重磅发布
    麦卡伦风味都市系列·墨西哥单一麦芽苏格兰威士忌重磅发布
    麦卡伦重磅推出一款品质出众的单一麦芽苏格兰威士忌麦卡伦风味都市系列墨西哥,同时发布一部纪录片,通过探索墨西哥充满活力的..