烤箱烤熟会烤干 卡萨帝发明能保湿的烤箱

3月31日，“为爱而生 冠誉百年”2018卡萨帝思享荟MLA名流盛宴于长春喜来登酒店启动，为长春高端圈层用户现场诠释卡萨帝开放式社交厨房概念。会上，卡萨帝展出了全球首款能“保湿”的蒸汽能烤箱，著名美食节目主持人、歌手林依轮亮相现场分享卡萨帝蒸汽能烤箱美食体验，同长春高端圈层用户一起亲眼见证了卡萨帝高端厨电的原创科技实力。

本次是卡萨帝蒸汽能烤箱首次在长春思享荟上亮相，而备受行业关注的蒸汽能烤箱选择在长春召开发布仪式是由当地人民的生活习惯与高端需求所决定。由于当地气候、生活习惯影响，烧烤类食物成为东北地区用户长期热爱的饮食，但在生活中，烤羊排、牛排等食物却容易干硬脱水，这是由于家用烤箱工作时食材内部水分及营养物质也随之流失，高端家庭更需要一台能够“保湿”的烤箱产品，而卡萨帝蒸汽能烤箱却能在烘烤食物的过程中使食材保持充足水分和营养，凭借强大的原创科技解决了这一行业问题。

为了让用户亲身感受卡萨帝厨电的原创科技实力，卡萨帝特邀知名大厨上阵使用蒸汽能烤箱制作芝士蛋糕、面包、牛排等美食，林依轮现场品尝到大厨烹调的牛排后，与用户分享了蒸汽能烤箱带来的美妙食材感受。通过蒸汽能烤箱制作的芝士蛋糕口感绵软湿润，节省至少55%烘烤时间的面包也蓬松柔软，而烤制的牛排则极富有弹性和咀嚼感，毫无缩水变干的现象，这要归功于其首创的VacuumVent负压控湿技术、ActiveHeat变频匀温技术、SteamAssist蒸汽能环绕技术三大原创科技。

其中，VacuumVent负压控湿技术可使水汽在烤箱内胆中不断循环，避免水分与外界交流，紧锁食材每寸水分与营养；ActiveHeat变频匀温技术能够控制烤箱温度波动在正负1℃，动态热量温控，确保口感如一；SteamAssist蒸汽能环绕技术可为面团发酵添加适宜湿度，实现一键自动发酵和烘焙面包。除了对卡萨帝厨电的现场体验与嘉宾分享，思享荟还为用户打造了高端尊贵的外场体验和丰富多彩的现场表演，通过品牌氛围的烘托和卡萨帝高端家电套系的专属体验，到场的观众感受到了一场集优雅艺术与品质生活于一体的顶级圈层名流盛宴。

随着“人单合一”和海尔大厨电战略的迅速发展，卡萨帝高端成套厨电在全球市场份额也极速提升。作为行业率先提出开放式社交厨房概念的首个高端厨电品牌，卡萨帝厨电以原创科技第一的姿态进入全球市场，引领并改变着包括亚洲、欧美厨电市场的未来发展路径，高端厨电行业的“卡萨帝时代”即将拉开帷幕。