甄选新年第一把火：能做出健康年夜饭的9款燃气灶测评

临近年关，年夜饭成为春节的重头戏。煎、炸、溜、烤、涮等烹饪都离不开燃气灶的“火”力支持，但是能够精准控制火力、实现健康烹饪的燃气灶都有哪些呢?快来看小编精心准备的9款燃气灶测评。

★★★★★海尔防干烧燃气灶 安全健康兼顾

自燃气灶进入中国家庭以来，由于忘关火引发的火灾意外始终与燃气灶便捷性共存。海尔研发的行业唯一防干烧燃气灶不但能够在忘关火烧干锅时及时关闭灶具，还能实时监测油温，当油温超过220度的健康值时会自动关闭灶具。不仅如此，海尔还牵头发布了全球首个防干烧燃气灶标准，加速燃气灶防干烧性能的普及，让更多用户用上安全灶。

★★★★★海尔防干烧3头灶 更适合母婴用户

海尔最新上市的防干烧3头灶，除具备防干烧的安全性能外，还特为母婴等专业用户设计了能够煮营养粥、烹饪儿童辅食的小功率灶头，而它的“一字型”设计符合人体工程学，3个炉头同时开火也不会烫手，带来品质烹饪体验。

★★★★☆方太极火直喷燃气灶 7段火力全覆盖

在厨房烹饪中，火候的掌控至关重要。传统燃气灶只有大火、中火、小火三档火力，很难调出精准的火力，满足各式烹饪的需求。方太极火直喷燃气灶创新实现了极速火、爆炒火、煎炸火、蒸煮火、慢炖火、煲汤火、保温火等七段火力全面覆盖，从最高4200W极致爆炒火到最低200W精致保温火，实现了“大火够猛，小火够小”，可满足各种烹饪需求。

★★★★★海尔5头灶 专业烹饪省时更显高端

都市生活节奏加快，厨房低效难以跟紧用户生活节奏，海尔整合北美第一厨电品牌GE Appliances7头灶燃气灶的设计灵感，研发5头燃气灶，每天能节约1小时。同时，它的5灶头精准定位，分别配置的1.1KW保温区、1.4KW煲汤区、1.1KW辅热区、1.4KW炖煮区以及5.0kW爆炒区，高效之余更显高端，能够带给用户美式专业厨房的烹饪体验。

★★★★☆西门子燃气灶 大火力无极旋钮

西门子 ER76F232MP 燃气灶使用纯平晶设计，确保燃烧器基座装在增压混气腔头部的精确度，大幅提高点火成功率，使火焰稳固燃烧。同时，它的无极旋钮开创230°大调节范围，内环小火多50°调节幅度，火候精控烹饪随心，并超越传统点火的持续按压，只需轻轻一按，系统便会自动打火，省力省心。

★★★★☆樱花聚能焰燃气灶 聚能火力更稳

要想让燃气的火力大，少不得技术的支撑，樱花聚能焰燃气灶，采用樱花专利技术齿盖引火结构和新型炉头灶具燃烧器，拥有各自独立的内外环燃气引射管，使内外环的供气更加稳定。达到了4.2KW以上的热负荷，热效率高达63%，火力迅猛，能够满足大部分做菜需求，且更加节能。

★★★★老板叠火环喷系列燃气灶 大火力更适合爆炒

老板叠火环喷系列燃气灶采用纯黑钢化玻璃面板设计，配以银色简洁旋钮，让整个燃气灶的颜值拔高不少。另外，它的高效叠火技术，增加了4组坐标式出火孔，能瞬间产生4200W大火力，热效率高达67%，特别适合宫保鸡丁此类爆炒菜式。

★★★☆华帝聚能灶 高热效率更节能

华帝聚能燃气灶专为中国家庭烹饪需求设计了五档火力，分别对应煲汤火、慢炖火、前煮火、快炒火、爆炒火五种常用的烹饪模式，每档火力对应科学合理的加热功率，最大4500W，搭配聚能盘热效率高达68%，烹饪起来事半功倍。通过灶台上的屏显将当前火力反馈给用户，让您轻松做饭不必过分担忧。

★★★☆美的内旋火双嵌燃气灶 美味营养

美的第四代快热内旋火燃气灶，全新的气路设计，使火焰内旋燃烧过程中外焰均匀地紧贴锅底。65°内旋抛物线火，纯外焰包裹式燃烧，4.2Kw超猛火力，火力集中省气，安全不回火，结合火力提示发光旋钮，火力控制更精准。美的专利火盖，59合金铜材质，硬度、导热性、抗损耗完美平衡，寿命达10年以上。