白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值
有没有看着就想吃的冲动
天气热了没什么胃口，来上一碗稀饭.
自己晒的萝卜干
用水泡一会，我大概跑了50分钟，多洗几次，沥干水.（记得用凉水泡，这样更爽脆）
来点盐巴，适量
干辣椒面
一勺白糖
香油来一点
辣椒油来几勺
白酒来一点点
花椒面来一点点
最后来一点味精，这些佐料都可以按照自己口味添加.
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