“潮人”黎洪刚：ZMAX要创新中端酒店消费模式

随着物业租金的不断上涨以及出行旅客消费力的增加，中端酒店逐步迎来了自身发展的春天，黎洪刚始创的 ZMAX 潮漫风尚酒店(以下简称 ZMAX )，如今正期望着以其独特“ ZOLO 搜乐堂 + 客房”模式引领中端酒店市场消费潮流。

2013 年 7 月， 7 天酒店原有大股东郑南雁、何伯权等联合全球投资基金凯雷和红杉资本共同组建了铂涛酒店集团，并以此为平台完成对 7 天的私有化收购，集团旗下共有五大品牌，铂涛菲诺( Protofino Hotel )、 ZMAX 、麗枫( Lavande )、喆·啡( James Joyce )和 7 天连锁酒店，形成从私享高端五星级酒店、中端特色精品酒店到经济型酒店的多品牌、全覆盖格局。

作为与铂涛系有着很深渊源的品牌营销专家，黎洪刚如今承担着构建 ZMAX 品牌体系的重任。虽然早已年过 30 ，但黎洪刚外表上看起来比他的实际年龄要年轻很多，“我自己是一个不折不扣的潮人，我喜欢探求新鲜的事物，喜欢潮流的东西”，手上拿着最新款的手机，耳朵上挂着炫酷的蓝牙耳机，黎洪刚的形象与一般企业总裁的风格似乎完全不同。潮人，是黎洪刚给自己贴的标签，从某种程度上而言也是其赋予 ZMAX 的标签。

在黎洪刚看来，“目前中国传统的酒店都被简单的以星级来划分等级，对于客人的个性化需求不是很看重，但市场却有很大的潜在个性化需求”，这是其创立 ZMAX 品牌的基本逻辑。

“潮人”黎洪刚的目的很明确，就是要把 ZMAX 打造成为“城中最 FUN 的风尚酒店”，一个各种潮人开 Party 的首选之地，而展望未来三年，黎洪刚则有信心以“ ZOLO 搜乐堂 + 客房”的独特运营模式，将 ZMAX 发展至 200 家。

对话黎洪刚：

问： ZMAX 的品牌概念是如何产生的?

黎洪刚：酒店究竟是应该提供有限的服务还是无限的服务?从很久以前开始我就在思考这个问题，我当时认为经济型酒店的核心就是对“睡觉”的需求，并提出了“天天睡好觉”的承诺，其余方面的酒店服务，包括沐浴露、洗漱用品等等，都是睡觉需求的延伸。

但我现在认为，随着社会的发展，很多的消费者都有不同的个性化需求，这种需求亟待发掘，然而中国传统的商务酒店或者说传统的中端酒店大都仍停留在为满足客户商务需求和睡个好觉这个层面上，市场上缺乏拥有强大品牌和实力的个性化中端酒店。

一个好的市场品牌不可能满足到不同层次人的需要，它一定将某一方面的需求挖掘出来并垂直化扩大，成熟的市场也一定是以消费者的意识为转移的。在目前的酒店行业，客人的个性化需求都是客观存在，而且族群化的特征很明显，简单的商务酒店绝不可能覆盖所有人的需求。

我自己本身也是一个喜欢潮流的人，这让我每次出差住酒店都感觉酒店十分的无聊，我经常在想，为什么要让如今活跃的年轻人在住酒店时无聊地呆在酒店房间里?有什么方法可以让他们活跃起来、交朋结友、扩大知识面?这些想法最终成就了 ZMAX 的品牌概念。

实际上，酒店的社交需求已经是一种潜在的需求了，我的目的就是把这种需求挖掘、引导出来，并以此为建立一个全新的个性化细分市场品牌，就是 ZMAX 。

问： ZMAX 在中端酒店市场上提出了全新的运营概念，其具体的运营模式是怎样的?管理上有怎样的差异性?

黎洪刚：传统酒店的管理是以客房为主的管理，所有的服务都是为客房存在的，卖出更多的客房就能盈利更多，所有的配套都是客房之外的功能配套，是基于一种补?a href=http://ping.youngchina.cn/item/be target=_blank>彼嘉５?ZMAX 不一样，尽管我们认为客房是酒店必须存在的基础，但我们还会创造一个全新的社交平台，我们把它命名为 ZOLO 搜乐堂。

可以说， ZOLO 搜乐堂是 ZMAX 的灵魂所在，是 ZMAX 的标准配置。它并不是一个酒店传统功能的补缺，他是 double( 双倍的 ) ，能起到催化剂的作用，与传统酒店大堂不同， ZOLO 搜乐堂作为一个独立的实体存在，是我们的客人都愿意去的地方，它不再是酒店功能的补缺。也就是说， ZMAX 酒店是两个部分并行的，一个是客房，一个就是 ZOLO 搜乐堂，两者是互相存在、彼此影响并深入联系的。

根据我们目前的设想， ZOLO 搜乐堂将提供四合一的功能组合。首先，白天商务人士可以在 ZOLO 搜乐堂里交流，这里开辟有专门的商务区，提供 300M 的网速;其次，作为酒店的前台， checkin 、 checkout ，小巧精致，能完成前台的基本功能，再次， ZOLO 搜乐堂提供更有个性的饮品，更精致的西点，适合友人小聚，环境和服务一流;最后， ZOLO 搜乐堂晚上可作为社交清吧、城中最潮的派对主场。现在潮人派对都讲究情调、讲究品质、讲究感觉了， ZOLO 搜乐堂能给所有喜欢派对的年轻人提供一个各种主题派对。

在管理方面，酒店客房和 ZOLO 搜乐堂都有单独的酒店经理负责，但他们同时都隶属于酒店总经理的管辖，这是有别于传统酒店的地方。

问： ZMAX 的盈利模式是怎样的?

黎洪刚： ZMAX 作为一个全新的中端酒店市场品牌，单间房价定位会在 300 至 600 元人民币之间。整个酒店的盈利也主要分为三个部分，客房、 ZOLO 搜乐堂和一些零售商品、艺术品的买卖。我们的酒店会给青年艺术家提供一个空间，展示各种雕塑、油画、手工艺品等等，这些艺术品都可以进行标价出售，这也是 ZMAX 独特的地方之一。我们相信 ZMAX 在今后的运营中会不断给投资者带来更多惊喜。