育婴调查暴露钙皂化才是宝宝上火真正原因

几乎每个家长都要面临为孩子补钙的问题，宝宝刚出生不久，就有许多妈妈开始为宝宝选择额外的钙补充。在刚刚发布的“2011年度中国婴幼儿体质大调查”第四期报告中指出，随着婴幼儿月龄的不断增长，妈妈们对于钙元素的补充也会越发关注，受访的1岁~3岁月龄的婴幼儿中，高达87.7%的宝宝有补钙经历，他们已经成为补钙的主力军。

本次调查由新生代市场监测机构、新浪网以及伊利母婴营养研究中心共同发起，旨在发现中国妈妈在喂养知识上的误区，并给予正确的指导。宝宝们通过各种方式在补钙，那么，补钙的效果如何？妈妈为宝宝选择的补钙方法真的适合他们吗？

钙元素补充不当  易引发宝宝上火

有的孩子天天补钙，却还是缺钙，让妈妈着急不已。这其实是钙元素没有被良好吸收的表现。第四期中国婴幼儿体质调查报告暴露出妈妈们在补钙问题上的一大困惑，便是妈妈们不知道宝宝补钙后的具体效果如何。

调查显示，妈妈们用各种方法为宝宝补钙，包括使用钙片、高钙食品、高钙奶粉等。补钙的手段很多，孩子对其反应也不同。像钙片这种以碳酸钙为主导的药剂对消化道刺激大，对宝宝来说并非适合。宝宝补钙最好选择易溶于水的有机钙，如乳钙等，吸收高效，也不易刺激宝宝的肠胃。

乳钙的获取渠道就包括母乳和配方奶粉等。配方奶粉作为宝宝食物结构的重要部分，已经充分地渗透了钙元素补充的理念。但是，许多家长在选择奶粉时，一味地选择钙元素配比特别高的奶粉，却忽略了宝宝的身体是否能够将这些钙消化吸收。第四期调查在问及宝宝钙吸收状况时，仅有10.7%的人意识到脂肪的吸收情况会影响到钙的吸收。有些妈妈在为宝宝不断补钙的同时，却发现宝宝出现大便干燥、排便不畅、夜惊夜哭等上火的症状，令她们十分困扰。她们没有意识到，钙流失和上火症状，与奶粉脂肪结构密切相关。

拒绝营养流失  OPO结构脂强化钙吸收

婴幼儿消化系统发育尚不完善，妈妈给宝宝补钙要遵循科学适量的原则。据伊利母婴营养研究中心专家介绍，目前市场上的普通配方奶粉中的脂肪分子结构为POP结构，易与钙结合形成钙皂化，造成宝宝对必需脂肪酸和钙质消化吸收率降低，影响肠道代谢，易引发宝宝上火及便秘。而母乳是宝宝最好的食物，母乳中脂肪的分子结构为OPO结构，因不产生皂化反应从而可有效提高宝宝对于必需脂肪酸和钙等矿物质的吸收和利用，从根本上拒绝营养素的流失，优化肠道环境，并避免宝宝上火问题。

因此，专家建议，妈妈们在为宝宝选择配方奶粉的时候，不仅仅要关注到奶粉含钙比例，更要关注到脂肪分子结构，结构接近母乳的配方奶粉，才能够帮助宝宝更好地将钙元素吸收利用，而不是越补钙越缺钙。据悉，市面上具有接近母乳脂肪分子OPO结构的婴幼儿配方奶粉，例如金领冠珍护配方奶粉，通过全球最先进的酶工艺技术获得的OPO结构脂，与母乳中的脂肪结构极相似。OPO结构脂可以促进肠道有益菌生长，提高免疫能力；同时，帮助宝宝进行良好的钙吸收，强健骨骼；另外OPO结构脂接近母乳，使得宝宝对营养易消化吸收，减少便秘，减少由于宝宝身体不舒适导致的哭闹时间和发生次数。

此外，伊利母婴营养研究中心提醒妈妈们：定期为宝宝做微量元素检查，能帮助妈妈更了解宝宝的营养吸收状况，相应的如血钙、骨密度检测，能为婴幼儿是否应该及时补钙提供科学的依据，同时，也可据此调整补钙情况，尽量避免宝宝因补钙不当而上火。