冬天喝啤酒的五大理由

啤酒是全世界大多数人过冬的良伴，德国一年四季人人都要喝啤酒，日本人在冬季依然要喝冰啤，作为全球最能喝啤酒的中国人更是将啤酒与美食极尽搭配之能事。冬天和啤酒早已不是新鲜组合，一起来看看冬天喝啤酒的五大理由吧。

No.1冬季养生管家 男女老少皆宜

冬 天是万物收藏的季节，很多动物都步入冬眠，人类却依然需要劳作，气温骤降之时往往伴随着疾病的多发，为什么不来一杯提神养生的啤酒与冬日的严寒对抗？作为 大家既定观念中的“夏季特饮”，啤酒在冬天发挥着举足轻重的作用。现代科学研究表明，啤酒中所含各种成分、既有较高的营养价值，也极具健康功效。

美 国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者心脏病发作的风险更低。对女性来说，空气干燥的冬天是护肤的重要时节，西班牙研究发 现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效，啤酒对护肤和护眼都有重要作用。除了身为中青年冬日的养生担当，啤酒也是老年人冬季的健康卫士，喝啤酒有 助于防止血栓形成，在预防骨质流失与重建骨量上面发挥了作用。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。身为冬日的 养生管家，每天适量的啤酒可为我们的身体筑起抵御风寒的宫墙。

No.2餐桌绝妙搭档 美食达人挚爱

冬 天本是天干物燥的季节，在暖气的包围下，空气更加干燥，饱受身体旺火侵袭的我们完全可以像夏天一样来瓶啤酒，为什么不呢？作为人类最古老的酒精饮料，啤酒 不仅祛火润燥，更是冬日美味必备。日本人追求“美味啤酒”，认为5至6度为啤酒最佳饮用温度，有啤酒“不冰不好喝”的共识。而这也产生了一道独特的风景 ——即使在寒冬腊月，大家也都要喝冰镇啤酒。在欧洲的餐桌上，更是一年四季都可看到啤酒的身影，谁让它与各种美食都能搭配出绝妙的口感呢？

有 “液体面包”之称的啤酒作为调味品，烹出的食品也风味别样。严冬中火锅成为聚餐的首选，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口，也 可缓解吃火锅而引起的上火；冬季人们喜欢吃牛肉煲，先将牛肉片置于啤酒中浸泡20分钟煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。清蒸或凉拌菜时，加入啤酒，制做 出的味道生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。此外，啤酒去鱼腥、冲咖啡也是极好的。

No.3冬日塑身神器 隐形脂肪杀手

如果长肥了，那就喝啤酒吧！这可不是开玩笑，冬季身体需要更多的热量抵御寒冷，人对于高热量的食物也会产生更大的兴趣，同时受低温干燥环境的影响，身体分解脂肪的能力非常低，各种不利因素的叠加会让你在冬天不知不觉的就胖起来。用啤酒来拯救脂肪肆意生长的冬天吧！

啤 酒中不含胆固醇以及低卡路里的特点是抑制肥胖过快增长的有效法宝，其饱腹感更在保证营养的同时减少了脂肪和热量的摄入。而啤酒中大量的膳食纤维吸水膨胀后 可以吸附脂肪，携带着吃进胃肠的脂肪排出身体，减少脂肪吸收、加快体内脂肪和能量代谢。越来越多的运动员和营养学家如今开始推崇食用高碱性食物，美国家喻 户晓的明星厨师罗科称，啤酒、西兰花、豆豉、藜麦等都是高碱性食物，会带给你意想不到的燃脂效果。

No.4年末聚会必备 气氛幕后推手

年 末时刻，狂欢节日增多，“无酒不成席”，聚会怎能少了啤酒？不像标榜男性荷尔蒙的白酒，也不像释放女性魅力的红酒，啤酒包罗了各种场合和人群的需求，加上 价位的“亲民”，无论什么人，都能开怀畅饮一番，连卡梅伦招待习大大都以啤酒为媒，这个冒着可爱泡沫的和平主义者，注定成为人类欢愉的催化剂。德国专在秋 冬季节召开啤酒节，其中的慕尼黑啤酒节最具盛名，往来宾客，交杯换盏，其乐融融。

No.5化解心理疲劳 忠诚贴心挚友

中 国人常讲“悲秋”，意思是到了秋冬，情绪就容易低落。无论是生活还是工作，身体和心理的双重疲劳常伴我们左右。西班牙运动生理学家研究表明，啤酒能很好的 减缓身体疲劳感，并有助身体机能恢复。而啤酒对心理疲劳的化解犹如天赋异禀，成为这万物凋敝的冬天中一朵盛开在人们心中的解语花。不难发现，无论是开心时 的举杯庆祝、失落时的暖心安慰，又或许是紧张后的解放宣言，无聊时的休闲排遣，啤酒在我们的生活中扮演了各种各样的角色。

可以是表白前的壮胆、可以是恋爱中的欢愉、可以是朋友间的豪情、可以是家人间的开怀，啤酒是我们生活中最忠诚的朋友，陪我们度过了人生旅途中无数值得铭记的瞬间。在冷酷的寒冬中，酒过三巡后短暂的超脱感是多么美妙。

寒 冬之中，无论一杯温情的热啤还是一杯冷酷的冰啤，其天然纯粹的味蕾体验温暖了整个寒冬。如此盛夏隆冬两相宜，人们爱上啤酒的理由却远远不止这些，啤酒用它 的天然、低卡、男女皆宜、平衡生活等包容的天性成为世人难以戒掉的习惯。如果生活能像啤酒一样坚持美味并且包容，那将多么美好。有啤酒相伴，这个冬天不会 冷。