央视中文国际频道(CCTV-4)的暑期档大型互动节目《宝庆尚品我与中国第一次亲密接触》，终于到了人人喜笑颜开的一集，因为，要带大家去体验——中华美食!
品尝美食是外国人了解中国文化的重要渠道之一。这次大家走进了“大董”餐厅，听中国名厨协会主席董振祥亲自授课，讲述味道的秘密，以及如何做一名美食家。一上来，大家就尝到了鸭皮可以摔碎的烤鸭，鸭皮入口即化，当酥香悠长的回味在齿间弥漫，所有人一时都说不出话来……
不过烤鸭好吃，制作烤鸭的工序和过程却不好玩哦。传统的挂炉烤鸭分制胚工序和烤炙工序。要精工细作，才能得到品质优良的烤鸭成品。制胚的难点在于鸭肠和内脏按顺序清理，对胆小的女生颇有挑战。
两天的学徒生涯，8位外国留学生不仅聆听名师讲课，还走进后厨学习制作自己的专属菜肴，他们不仅品尝了挑动味蕾的极致美食，还在学艺的过程中理解名厨背后的艰辛，开启了一段全方位调动身心的美食文化之旅，留学生们对中国饮食文化的精细与渊博感叹不已。想了解具体播出可以关注我们的微信：宝庆尚品优悦会
记得9月19日19:00锁定CCTV-4收看由宝庆尚品独家冠名的《我与中国第一次亲密接触》
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