白糖成海尔冰箱干湿分储“保干”效果试金石

白砂糖虽说是家庭必备调味品，但是对存储条件的要求却很高。据了解，白砂糖的理想存储温度是0℃-35℃，空气湿度需要控制在60%以下，温度过高或者湿度过高，都将导致白砂糖融化结块，影响使用。那么，如何才能保存白砂糖呢?

近 日，海尔冰箱发布了一个名为《84秒告诉你为什么冰箱需要“保干”!》的视频，直观地展示了含水量少的食材究竟该如何合理储存。视频中，实验人员将白砂糖 分别放进海尔干湿分储冰箱干区和普通冰箱独立冷藏区中储存，经过6小时的冷藏后，将两碟白砂糖取出后，发现普通冰箱中储存的白砂糖已经出现结块现象，而海 尔干湿分储冰箱储存的白砂糖却依旧干燥如初。

据实验人员介绍称，海尔干湿分储冰箱最大的优势就在于提供干湿分储的保鲜方案，湿区采用HCS生态植物膜保湿技术，可以有效锁住水分，将湿区湿度控制在90%以上，保证湿区存放不脱水。干区采用微风道无霜科技，将空气湿度控制在45%以下，保证干区存放不返潮。

像白砂糖、干香菇、豆类、茶叶等含水量低的干货类食材，就可以放进干湿分储冰箱干区中存放，独立的冷空气循环体系，不仅避免了与其他食材造成串味，更能提供适合的温湿度，保证食材干燥新鲜。

据了解，这个视频一经发布，首先就在海尔的员工圈子中引起了巨大反响。干货容易返潮的问题本就是大家共同遇到的生活难点，看到海尔干湿分储冰箱所展示出的强大保鲜实力，视频发布后先后有1100位内部员工购买了海尔干湿分储冰箱。

海尔设计师张先生表示：“我们信任海尔冰箱的品质，对冰箱保干效果更是表示震惊，家里的枸杞、红枣等干货再也不用担心受潮变质了。”