从保鲜到养鲜 卡萨帝“恒温”冰箱解决行业百年难题

发布时间 2015年07月30日 11:03    编辑:时尚小编    来源:网络 时尚中国网 » 品牌新闻 » 品牌动向

最近,有专家指出压缩机间歇性运作成为冰箱保鲜效果达不到最佳的元凶,目前冰箱行业正在遭遇世界级保鲜难题。其实目前也有众多冰箱企业想通过进一步的技术探索在此有所创新,而卡萨帝率先推出的气悬浮压缩机就有望彻底解决这一问题。

据了解,卡萨帝将气悬浮压缩机技术首次引入到家电业,摒弃传统润滑油压缩机,搭载革命性的全球首创无油压缩机科技,其运作方式是气体悬浮线性运动,可实现压缩机永不停机,杜绝了经常自启动的状况。在此基础上就有效的将箱内温度控制在±0.05℃,趋于恒温,解决了之前普通冰箱温度波动较大直接导致食材的细胞壁热胀冷缩迅速萎缩的情况。比传统采用定频、变频技术的冰箱温度波动范围缩小近100倍。

卡萨帝气悬浮无油动力冰箱可将食材的保鲜寿命延长一周。在变频冰箱中,一些顶级食材例如鱼子酱冷藏能保存6-8周,新鲜白松露在-5°储存空间内可保鲜半个月,但事实上,由于压缩机的循环启停使箱内温度一直处于波动状态,导致食材营养和水分早已大量流失,最终口感和新鲜时相比相差甚远。而卡萨帝气悬浮无油科技能深入保护食材的细胞膜,从根源抑制水分流失,实现冰箱从“模糊保鲜”到“细胞级养鲜”的新突破,满足了高端用户对食材储存温度零波动、湿度极适宜和清洁度极高的要求。

卡萨帝通过气悬浮科技革新行动,将冰箱的保鲜上升到了细胞级养鲜级别,彻底解决了冰箱行业遭遇的世界级保鲜难题,除此之外,该冰箱还独创了湿区、干区速冷、My zone RIDP、全温区以及超大深冷空间五大温区,真正实现不同食物干区湿区分类储存。更通过将压缩机位置转移到冰箱顶部,充分释放了冷冻室空间,增大冰箱有效容积。

用无油取代润滑油,是人类冰箱史经过60余年的发展取得的巨大进步,卡萨帝气悬浮压缩机科技的诞生标志着人类保鲜史将进入“细胞级养鲜”时代。

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