花式咖啡轻巧做——雀巢多趣酷思胶囊咖啡机开箱评测

拥有高生活品质的都市消费人群不仅在工作生活中游刃有余，在挑选礼物方面也有着独特的品味。笔者了解到，近期雀巢多趣酷思(NESCAFE Dolce Gusto)胶囊咖啡机成为了大家送礼的首选，为了亲测一下使用效果，笔者也特意采购了一台，它到底有没有大家说的那么好呢?一起看一看吧!

整个包装箱个头不小，也有一些分量。

大大的logo彰显着雀巢出品、德龙代工的品质保证。

在包装箱上笔者还注意到了几个可圈可点的小细节：

除了全自动之外，右边的标示表示了水量可调节，也是这台胶囊咖啡机的一大特点。

指示图简洁的说明了机器使用时的操作步骤。

条形码的设计，上面萌萌的Q版小标志就是Dolce Gusto胶囊咖啡机的四款机型，笔者购买的是左数第三款——Circolo。

现在打开包装箱，我们来看看里面的内容～

首先是一些附带产品：

使用手册，包含了一些机器使用时的基本注意事项。

简易使用说明。示意图表达还算清楚，笔者简单看了一下感觉上手操作不成问题~

一本关于Dolce Gusto的宣传手册，介绍了四款机型和胶囊的多种口味，如果大家想了解一下其他产品，不妨多看看~

机器还附送了两盒试用装胶囊，一共四种口味：卡布奇诺、巧克力牛奶、意式浓缩咖啡、美式浓黑咖啡。每颗胶囊的直径大概有不到笔者一个拇指的长度，深色底为咖啡胶囊，白色底味牛奶胶囊。笔者特别想说的一点就是胶囊的每种颜色都很亮眼，从视觉上让人感觉很喜欢。

Circolo还有另外附带一个胶囊垃圾桶，对笔者这样的轻微洁癖和懒人来说很受用~双层叠套式的设计，体积也适中，正好可以放在机器中央。

最后，即使是雀巢出品也不能忘记保修卡及售后服务表～

现在我们再来看一下Circolo机器本身。

虽然Dolce Gusto这四款机器设计都不错，但这款披满星光红的Circolo机身宛如歌剧舞台，流线型的设计尽显质感，一下就吸引了笔者这种外貌协会…

电源键位于机身上部偏侧面，按下之后会亮起绿色的荧光灯。

机身顶部是操作区域。以“NESCAFE Dolce Gusto”的logo为界，上面是自动水量调节旋钮，左右分别设有冷热按键;下面是七段式水量提示屏，提示屏上的段位会随着旋钮的滚动来提示水量。

机身顶部的金属卡扣打磨光滑，手感很好，抬起之后方可取出下方的胶囊托。

我们可以清楚的看到，在胶囊托上方的位置有个像针一样的东西，它就是萃取头喷嘴。抬起金属卡扣时把胶囊放入，按下金属卡扣时萃取头喷嘴也会随之下降，刺入胶囊中。

胶囊托的内槽可以刚好放进一颗Dolce Gusto胶囊，底部镂空的设计便于咖啡流出;另外笔者还注意到，胶囊托反面的前部嵌入了两块磁铁，应该是为了能在咖啡机中更好的固定，这种细节的地方也如此花心思，点个赞!

在机身内部还设有两盏小型LED灯，打开电源时就会亮起。这个弧形的设计加上灯光照明，从这个角度看是不是真的有种置身歌剧院的错觉呢!不愧是获得了德国IF和红点设计奖的作品~

再往下是一个可调节式托盘，不仅上面的钢板可以拿下、便于清洗，整个托盘都能够拆卸，还能根据杯子大小来调节高度。

Circolo官网上注明是3.7公斤，从侧面看确实很厚实，也有些重量，女生就不要自己拿放啦~

位于机身背部透明的1300ml水箱方便拆卸，如果发现水不够了可以及时加水~

橡胶电源线一丝不苟的系成一团，与机身的配色也形成和谐呼应。

前前后后里里外外都观察过之后，笔者更迫不及待想要动手操作一下了!其实不光是喜爱咖啡的缘故，笔者只是觉得，单纯就体验一下用这款咖啡机制作咖啡的过程，应该也还蛮酷的!

在众多Dolce Gusto胶囊咖啡中，笔者选了最喜欢的拿铁玛奇朵，现在就来把这段便捷又有趣的冲泡过程展现给大家!

Step 1：按下电源键，待红灯转绿且不再闪烁时就可以继续操作了，大概是五、六秒的时间。然后将机身背面的水箱卸下倒入足够的饮用水，注意水箱上有一个“MAX”的刻度，倒水时可不要超过了~

在这里笔者要说下，由于Dolce Gusto胶囊咖啡机采用了Thermo block即时加热技术，所以在制作咖啡前无需为机身预热，节省我们等待的时间，很是便利~

Step 2：将杯子置放于托盘上。如果大家的杯子是小巧型的，别忘了调节托盘的位置，以防咖啡外溅。

Step 3：抬起金属卡扣，根据胶囊上的先后顺序将胶囊放入胶囊托中。

Step 4：按下金属卡扣。这时萃取针头喷嘴就会刺入胶囊中，按照咖啡胶囊上的水量提示标志，向上滚动5格位于机身顶部的水量调节旋钮，并按下红色的热饮键。

按下热饮键等待两秒钟后，咖啡机会根据胶囊口味来调节萃取压力，水流进入到胶囊的奶粉中制作而成的牛奶就会流入杯中了。牛奶胶囊中的奶粉是法国进口的全脂奶粉，通过胶囊咖啡机可以制作出丰富的奶泡，省去了奶泡机繁复的操作，由于是热水冲泡，蒸汽也依稀可见。

Step 5：胶囊萃取完成后会自动停止操作，这时我们将胶囊取出扔进胶囊垃圾桶中。

Step 6：接着放入咖啡胶囊，根据以上同样的步骤再操作一次，注意看清胶囊上的标示，要记得重新设置水量哦!

在萃取咖啡的同时就能闻到一股香浓味道，因为Dolce Gusto是严选了阿拉比卡咖啡豆，再将其100%研磨的咖啡粉采用独特的密封技术新鲜封存于咖啡胶囊中，完美留存了每一杯的风味口感。

还需要知道的是，Dolce Gusto胶囊咖啡机拥有专业咖啡馆咖啡机标配的15Bar高压泵配置，可以自动调整萃取压力，制作出的咖啡可是能够媲美咖啡馆品质的研磨咖啡哦~

到此为止，一杯香浓四溢的拿铁玛奇朵就制作完成了!

面对美味的咖啡，笔者知道大家都等不了太久，但是善后工作还是要做的~好在机器拆卸都很方便，我们只需将胶囊托及托盘卸下清洗即可。

拿铁玛奇朵完成品以牛奶打底，咖啡渗透，从下及上、从浅入深，再覆以一层丰盈奶泡，极富层次感，无论是色泽与美观度、还是喝起来浓香醇正的口感，都丝毫不输给咖啡馆里喝到呢!

在保证完美口感的同时，速度也是一流，小编计时结果显示制作时间不到一分钟~另外机器在运作时虽不静音，但声音也在能够接受的范围内，就算旁边有家人朋友，也不会被干扰到。

在用两颗胶囊冲调成一杯220ml左右的拿铁玛奇朵后，Circolo水箱中剩余的水大家可以和制作前比较一下，在这样的容量下，大概还可以制作5杯同样的咖啡哦~

咖啡馆里买的咖啡果然不如自己亲手制作的味道更醉人。Dolce Gusto的胶囊全部由欧洲进口，品质上与咖啡馆咖啡不相上下，而且既方便快捷又不用担心过期问题，大家看了之后是不是也蠢蠢欲动了呢?反正笔者仿佛已经看到每天早上用它制作一杯咖啡的未来生活了~

而且Dolce Gusto上市的咖啡口味也很多，想象一下每天都能有不同的口味陪衬不同的心情，工作也会更有动力一些吧!在炎热的夏季，Dolce Gusto还推出了“冰卡布奇诺”，没错，这款胶囊咖啡机与众不同的地方就是还能够制作冰饮!把冰卡布奇诺胶囊放入机器中按下蓝色按钮就能够瞬间赶走闷热哦!

在这个时间大于一切的快节奏生活中，这样一款小巧便捷、又能够让大家动手体验制作乐趣的胶囊咖啡机的出现，给了都市大众一个全新享受咖啡的方式，足以看出雀巢这一次对于广大消费者的满满诚意。笔者认为，Dolce Gusto胶囊咖啡机像是生活中的心情调味剂，无论是工作繁忙的上班族还是享受生活的品质追求者、无论是送人或家庭使用，都会是一个不错的选择~