梅雨来了，秘谷酵素火了

一年一度的梅雨季节说来就来了。整天湿漉漉的，气压低低的，天气阴沉沉的。由于天气的烦闷，心情也更加憋闷，身体抵抗力越来越差。来自沪上多家大小医院门诊急诊的信息表明，患感冒咳嗽疾患来就医者又增多了，尤其是老人、小孩和身体欠佳的中青年女性。

医学专家指出，这些小毛小病需要靠增强体质和免疫力来解决。而要增强体质和免疫力，除了增加锻炼之外，补充身体的机能也是一个好办法，比如，补充酵素饮品什么的。这正印证了时下沪上坊间的一个流行时尚--服用酵素原液成风。酵素真有那么好吗?笔者于是展开了相应的调查。

酵素解密

众所周知，人体必须摄取充足均衡的营养才能健康，但却少有人知道所有营养素都必须依靠消化酶的作用才能变成人体吸收的“直接营养素”。而更多的人不知道葡萄糖、氨基酸、脂肪酸，它们一样要靠代谢酵素工作才能与维生素、矿物质等微量元素相结合，制造出我们的血液、骨骼、组织和器官来。科学家们更发现，人体内白细胞杀菌，肝脏与肾脏排毒器官之所以具有排毒作用，也是依靠酵素的直接或间接工作来实现的。

现在，稍有保健意识的人都有补充维生素、微量元素的习惯，这个做法非常好。可这些人其实并不清楚里面的原因。在国外，目前把维生素、微量元素称之为辅酵素。有一幅漫画可以形象地说明它们彼此之间的关系：一位工人左手拿着扳子，右手拿着螺丝刀;如果工人是酵素的话，那么维生素、微量元素就是手中的工具。没有酵素的话，补充再多的维生素、微量元素也是白搭，因为它不能发挥作用。

那么什么才是酵素呢?业内专家指出，酵素是由5000多种生物酶组成的一种具有特殊活性生物的催化酶，食物、能量的分解代谢，营养合成与输送，毒素排除等全部依靠酵素才能完成。酵素是维持机体完成新陈代射的必需物质，参与人体的消化、呼吸、排泄、代谢等一切的生物过程。若没有酵素，人体的生化反应将无法进行，七大营养素都将变得对机体毫无用处。

酵素同营养素其实关系非常密切。打个比方来说，盖房子，得有钢筋、水泥、木材、砖瓦等原材料，可这房子能盖起来关键还得有盖房子的工人。如果没有工人，原材料永远是原材料。酵素就相当于工人，营养素就是原材料。

用户心声

近几年，酵素的养生理念，在欧美、日韩、台湾等地盛行，这些发达国家与地区盛行食用酵素的养生之道，不仅为了健康，同时也是为增进美容、减缓衰老。近两年发达国家的理念和时尚影响到了中国，越来越多的国人认识到了酵素的重要性，大家都愿意去尝试它。

钱女士在做姑娘时就是一个“万人迷”级的大美女，自从参加工作以后，尤其是生了宝宝之后，身体明显的发福“走样”。她坦言，不知什么原因，自己尝试了许多的减肥方法，无论是饮用减肥茶，还是参加瑜伽班，自己的体重就是减不下来。去年，钱女士去日本旅游，她发现日本满街都是酵素产品，在导游的“鼓噪”下，她尝试地选购了一款原液酵素，服用两个星期不到，体重减轻了20斤。在与笔者的交谈中，她极力推荐原液酵素。

范先生是一位跨国公司的市场经理，不停的加班，长时间的出差使他患上了便秘的毛病，脸上的痘痘还越来越多。范先生也没少跑医院，到医院的消化科就诊，医院给出的诊断为内分泌失调，开了一些药方，服用后并不见效。跑到皮肤病医院去看，医生是内服和外敷药开了不少，治疗一段时间效果仍是不好。有一天，他与自己的爱美的总监上司谈起了此事。上司虽然已是15岁孩子的妈妈，但看上去顶多30出头的样子。上司建议，服用原液酵素看看，因为她一直在用。在上司的建议下，范先生购买了一款国产秘谷酵素。只十来天的功夫，他的便秘便好了，小痘痘也不见了。

张先生是一位科研工作者，由于经常接触前沿科学和新生事物，他也尝到了酵素的甜头。他告诉笔者，自己80多岁的母亲患有便秘毛病有许多年了，他为此带着老人家找了不少医院。内分泌科，消化科的医生都看过，他们也没有更好的建议和办法，医生们说人年龄一大身体机能就会减弱，这个毛病很难解决。一天，张先生在一本杂志上看到了酵素的有关介绍，他于是马上查找资料和依据。原来酵素在欧美、日韩和我国的台湾地区已十分普遍，何不试试它呢?张先生于是为自己母亲购买了2盒原液酵素。老家人服用半个月后，便秘就神奇般地消失了，目前老太太一直在服用。

随心所购

酵素虽然在国内知道的人不多，但市面上还是可以方便地寻找到它的，在一二线城市的药妆店和大型商超里基本都能购买到。然而对于国内消费者来说，从网络上购买酵素是目前最为主要的选购渠道。通过厂家的官网进行邮购，通过淘宝、天猫店也都可以非常方便地购买到各种酵素。

在淘宝上，仅搜索 “酵素”“酵素代购”这两个关键词的就有1.52万条和近9000件之多。在销量较高的天猫店铺，某品牌售价300多元的原液酵素，月销售就超过几千件。专营代购的天猫店主黄先生介绍，订单多时每天要发货上百单。特别是从2015年开始，有一种叫秘谷的酵素开始火了;今年4-5月间，150000件秘谷酵素被订购一空;而从6月份一开始，秘谷酵素又推出了新品……。

通常情况下，酵素产品的市场推广都需要经过漫长的过程，要取得用户的信任需要较长一段时间。“不是酵素没有市场，，而是消费体验难，市场拓展不好做”。业内人士分析道：“秘谷酵素很好地解决了消费体验问题，用户服用短期即可见效，长期服用则可重塑微生物环境，彻底清除体内毒素。

近年来，由于欧美、日韩、台湾等生物公司纷纷涉足酵素领域，用户误认为酵素就是这些地区的独有产品。殊不知，中国现在也是生物科技的大国。秘谷酵素就是一家优秀的上海企业生产的，他们为让自己的产品普惠大众，正在借助移动互联网的便利性，直达大众消费人群。据秘谷酵素内部人士透露，秘谷酵素日前正试水微商，已取得了不俗的销售业绩。未来，秘谷酵素将凭借强有力的渠道优势源源不断地将新品直达普通用户。