防干烧燃气灶新标将抬高行业安全“门槛”

5月28日，针对燃气灶意外熄火漏气和烧干锅所带来的一系列安全隐患，中国标准化协会正式对外发布了防干烧家用燃气灶具行业新标准。这一新标准的发布不仅能解决因烧干锅带来的安全难题，还有助于推动燃气灶行业安全技术进步与创新，更好地满足消费者的健康安全需求。

据了解，这一行业新标准由中国标准化协会制定，并从安全、健康等诸多方面出发，进一步规范了防干烧家用燃气灶具的术语和定义、技术要求、试验方法以及检验规则。

据现场专家介绍，近年来，随着中国消费者生活水平的不断提升，生活节奏不断加快，常常使人们忘记关火，如此一来，轻则烧坏锅具，重则起火爆炸，给人们的生命财产带来极大的安全威胁。而防干烧家用燃气灶具行业新标准发布后，将会规范和引导更多的燃气灶产品增加防干烧功能，避免因烧干锅带来的火灾安全事故发生。

以海尔厨房电器刚刚推出的智能防干烧燃气灶为例，其独有的防干烧专利技术不但为此次新标准的立项提供重要依据，还具备更多的智能化安全保护。比如安装在炉头上的智能温度探头，能自动检测锅底的温度，一旦检测出异常高温的烧干锅情况，立马会熄火保护。当燃气灶长时间无操作和不坐锅时，燃气灶的温控探头也能检测出，并自动关火，时刻保护着用户的厨房安全。

更重要的是，在研发之初，海尔厨房电器通过7大互联网平台与120多万用户交互时发现，用户们不仅关注厨房的安全，更注重自己的健康状态，尤其担心食用油产生的致癌物超标。而针对此类难题，海尔研发人员调查发现，油温一旦超过250℃左右后就会产生大量致癌物，因此，研发人员还研发了温控防干烧技术，当油温超过240℃时，系统会自动调节到最健康安全的温度，为用户带来更健康的烹饪环境。

对此，中国标准化协会秘书长高建忠表示，在互联网消费时代，消费者不仅仅关注产品的智能化，更加关注产品的安全性。而海尔智能防干烧燃气灶在满足消费者健康安全需求的同时，积极推动了行业首个“防干烧燃气灶具”标准的制定、发布，为行业的变革发展提供重要依据。