中国的啤酒文化 啤酒文化传播到世界

从国际到中国，啤酒作为人与人间无国界的交流，将啤酒文化传播到世界各地。一罐好的啤酒，赋予的不仅是入口时酷爽的口感和醇香的回味，更深层的是身心上的放松与欢愉。只要莫贪杯，偶尔小酌以小酒宜兴的雅致还是很值得尝试的。

在中国，酒文化是绝对不容小觑的。除了中国人在几千年前独创的发酵制黄酒及蒸馏制白酒之外，于二十世纪初传入中国的外来啤酒也一经传入便成为了现代酒文化里不可或缺的一部分。

论及啤酒，那一定不能不提享誉世界的德国啤酒酿造工艺，恐怕世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了，也无人能比德国对于最纯正的啤酒的忠贞度更高。在德国国内，他们的内销啤酒近 500年来依然维持着只使用最原始的大麦芽、啤酒花和水三种酿制啤酒的原料。拥有着如此纯正的啤酒，自然少不了每年一度聚众狂欢的慕尼黑啤酒节。这种源自德国的啤酒文化堪称是世界上独一无二的。

而追溯起中国最早建立的啤酒厂，则是清末由俄国人在哈尔滨开办的乌尔卢布列夫斯基啤酒厂。时至今日，中国的啤酒工业也如雨后春笋般应运而生，与外资企业合资的啤酒产业也层出不穷。集合了沙滩热浪与火爆温度的海南便以它得天独厚的条件成功吸引了商业关注。由海南啤酒股份有限公司、新加坡亚洲太平洋酿酒集团、荷兰海涅根 (Heineken)集团合资组建的海南亚洲太平洋酿酒有限公司就设立于此。世界领先水平的现代技术装备，以及从国外引进的生产设备，加之源自新加坡的 Tiger虎牌啤酒、Anchor力加啤酒、荷兰 Heineken喜力啤酒的商标使用权，一流的生产线，一丝不苟的酿制过程，顺理成章造就了这家海南首屈一指的啤酒企业。啤酒入口时的醇香、细腻滑爽，啤酒泡沫的持久度，以及啤酒的清澈度等都是对一罐啤酒好与坏的考量。虽然不同地域成就了不同的文化，但是啤酒节永远是对啤酒文化最直观最富有激情的表达。海南亚太酿酒则以热浪沙滩嘉年华，通过不同主题来展现对啤酒的热爱。依傍着夜色，沙滩、热浪、音乐、啤酒、几千人的纵情狂欢……被酷炫电音轮番轰炸的独具个性化的泡沫舞池成为了这场中国国内啤酒狂欢节的一大特色，以巨型啤酒罐亮相的人造泡沫机 high爆棚。

从国际到中国，啤酒作为人与人间无国界无沟壑的一种交流模式，将啤酒文化传播到了世界各地。一罐好的啤酒，赋予人们的不仅是其入口时酷爽的口感和醇香的回味，更深层的应该是身心上的放松与欢愉。只要莫贪杯，偶尔小酌以小酒宜兴的雅致还是很值得尝试的。