动物的血自古以来就被称为全身的精华，被称为“养气的助燃剂”，人体的“清道夫”，我们生活中最常见的就是猪血，但是你不知道，鸭血的营养价值可比猪血一点也不低，尤其是对女性滋补效果非常好。
痛经可吃鸭血汤缓解
鸭血的营养价值
鸭血能满足人们对铁的需要，鸭血的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质以及人体需求的多种微量元素。鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效，我国民间也有“以血补血”的说法。
当然，鸭血最主要的功效还不是这个，鸭血可养肝血，治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热，白痢等症，又用于血热上冲，非常适合女生来大姨妈造成的宫寒及痛经。
网络配图
猪血和鸭血如何区别
外观：真鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面光滑，呈暗红色，煮熟后有气孔，假鸭血豆腐在没有煮熟的时候就有蜂窝状气孔，颜色偏咖啡色。
味道：真鸭血豆腐吃起来口感嫩滑，有鸭子的香味;假鸭血豆腐闻起来较腥，而且有胶状物的口感，有韧性。
网络配图
粉丝鸭血汤
网络配图
主料：鸭血400g 粉丝100g 绿豆芽100g
辅料：高汤适量 盐适量 油辣子适量 葱适量 姜适量 料酒10ml
做法：
先备好材料，豆芽我是自己发的，四天就发好了
将豆芽焯水后捞出
豆芽焯水
粉丝不要煮的太久，有点韧性最好
鸭血洗净后切块
另起锅，将葱、姜、料酒放入，煮至鸭血变色捞出
粉丝豆芽放入碗中，加入高汤
放入鸭血
放入油辣子和少许盐，吃的时候拌匀
网络配图
相关阅读
-
品牌头条未来造物 超前觉醒 OAKLEY欧克利携手王楚钦 旨在以先锋设计颠覆明日想象
（2026年6月21日，中国上海） OAKLEY欧克利始终致力于以革新材料、颠覆性设计和对性能的不懈追求，不断打破美学的边界。如今，..
-
品牌头条陈哲远出发SAINT LAURENT圣罗兰2027夏季男士时装秀
陈哲远启程出发SAINT LAURENT圣罗兰2027夏季男士时装秀。演员陈哲远携Y大号光滑皮革托特包，佩戴SL M160/F太阳眼镜，并身着棉..
-
品牌头条ALO 重磅推出首个夏季 Atelier 系列
超模Candice Swanepoel与Behati Prinsloo再度携手，共同演绎法国里维埃拉地中海沿岸风情ALO 作为主打 studio-to-street及秉持..
-
品牌头条浮色幻咏 ALEXANDRE DE PARIS 2026秋冬新品预览
2026年6月4日，享誉世界的造型艺术和发上珠宝品牌ALEXANDRE DE PARIS巴黎亚历山大，于北京时尚地标溪时空间举办2026秋冬新品预..
-
品牌头条POMELLATO 宝曼兰朵推出全新 I CONICA 系列戒指｜焕彩新生，意式风华
Pomellato宝曼兰朵呈献两款全新 Iconica系列戒指这款诞生于上世纪 70 年代的经典之作，始终与时俱进，以精湛工艺与优雅的米兰..
未来造物 超前觉醒 OAKLEY欧克利携手王楚钦 旨在以先锋设计颠覆明日想象
（2026年6月21日，中国上海） OAKLEY欧克利始终致力于以革新材料、颠覆性设计和对性能的不懈追求，不断打破美学的边界。如今，..陈哲远出发SAINT LAURENT圣罗兰2027夏季男士时装秀
陈哲远启程出发SAINT LAURENT圣罗兰2027夏季男士时装秀。演员陈哲远携Y大号光滑皮革托特包，佩戴SL M160/F太阳眼镜，并身着棉..ALO 重磅推出首个夏季 Atelier 系列
超模Candice Swanepoel与Behati Prinsloo再度携手，共同演绎法国里维埃拉地中海沿岸风情ALO 作为主打 studio-to-street及秉持..浮色幻咏 ALEXANDRE DE PARIS 2026秋冬新品预览
2026年6月4日，享誉世界的造型艺术和发上珠宝品牌ALEXANDRE DE PARIS巴黎亚历山大，于北京时尚地标溪时空间举办2026秋冬新品预..POMELLATO 宝曼兰朵推出全新 I CONICA 系列戒指｜焕彩新生，意式风华
Pomellato宝曼兰朵呈献两款全新 Iconica系列戒指这款诞生于上世纪 70 年代的经典之作，始终与时俱进，以精湛工艺与优雅的米兰..
一瓶精华用三个月，真的合理吗？
很多人的洗手台上，都放着不止一瓶精华。补水的、紧致的、提亮的、抗老的，白天想起来用一瓶，晚上再叠一瓶。每瓶都不便宜，所..