那些年为了减肥,我们都被假的全麦面包给忽悠了

发布时间 2017年11月24日 15:40    编辑:zhengxiao    来源:食潮先生 时尚中国网 » Life&Style » 健康

冬季一到,人就容易犯懒。为了早上多睡一会儿,小编经常头天晚上买好面包牛奶,这样就不用去吃早餐啦~相信爱美的大家也知道全麦面包比普通白面包更利于减肥,许多减肥食谱里也建议早餐吃全麦面包。

这是因为全麦面包和相同热量的普通面包相比,含有更丰富的膳食纤维,不容易被消化,因此容易产生饱腹感。吃普通面包,可能吃了一个还不够,不知不觉已经全部吃完了,而全麦面包你吃一半可能就吃不下去了(可能也因为它太难吃了…),不知不觉就减少了摄入量,脂肪也不会那么快囤积在腰间,对健身的人来说,确实是减肥好搭档。

而且全麦面包比普通精制面包营养价值更高,除了膳食纤维和热量,还能补充蛋白质和各种维生素矿物质,让你元气满满地开始新的一天。

但是,全麦面包你真的买对了吗?

现在面包店、超市大部分都是假全麦,昨天小编也买错了,买回来一看配料表才发现不过是名字写做全麦面包,实际上还是精制面包。

小编在这里提醒经常买全麦面包的朋友们,买全麦面包一定要仔细看配料表,看排在第一位的成分除了水之外,是不是全麦面粉,如果不是,那就称不上是全麦面包。

为了节省成本,有些商家还会会压低全麦面粉含量,成为名不副实的全麦面包,所以在选购全麦面包时除了看配料表,还要注意下面几点:

1.有适当的柔软度,不是咬了几口还如鲠在喉。

2外观新鲜,而不是干巴巴的,.吃起来越来越香,有淡淡的甜味。

3.把全麦或杂粮面包静置在纸上,如果出现油光,表示油量过高,也不利于减肥。

4.可以直接观察麸皮的含量多少,如果全麦面粉比例过低,面包就会太柔软、没有嚼劲,缺乏纤维的口感。

5.避免购买看起来大但拿起来没什么分量的全麦面包,通常全麦面粉的比例高时,面团会比较重。

 

知道这些后,大家购买全麦面包的时候一定要擦亮眼睛哦,祝大家减肥成功~

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