干净卫生的自制麻辣烫,你值得拥有!

  来源:阿刚美食   编辑: zhengxiao   发布时间:2017年10月20日 11:50

麻辣烫是很多吃货的心头最爱之一,大概重要程度和火锅,冒菜一样一样的。可是我们都知道外面的快餐不干净,而且不干净也就算了,最生气的是,不好吃。你以为我叫次外卖是那么容易的吗?不好吃简直不能忍!

那么天气渐冷,小伙伴们有没有想过,自己在家自制麻辣烫呢?不仅干净卫生,而且比外面好吃百倍!最重要的是操作简单,一口锅,10分钟就能搞定!

首先我们准备好材料,其实无论是荤菜还是素菜,挑你喜欢的就好啦!然后洗干净切好备用。

然后在锅里放入一点油,将姜、葱、蒜,干辣椒放入进去。喜欢麻辣的可以加一点花椒,然后炒出红油就可以了。

倒入适量的清水,然后加入浓汤宝,并加入一点盐提味。

然后加入比较难熟的荤菜和香菇,豆干之类,蔬菜要待会才能放。大概在荤菜煮到八成熟的时候,可以将青菜放进去了。

然后大火煮熟,喜欢吃辣的小伙伴还可以放一点辣椒酱或者辣椒油提香。一碗超级香超级美味的麻辣烫就做好啦!是不是很简单呢?

 

11-22 01:19   BY zhengxiao
关键字: 干净 好吃 辣椒酱
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