会来这家店,
纯粹因为想要吸猫撸狗,
结果!
小贝又被当狗虐了一把……
双巷石路上有些幽静,店和人都少,好在店外的小盆栽还算醒目,小贝远远地就认了出来。
一进门,在吧台忙碌的大陈抬起头,像招呼老朋友一样,“楼上舒服些,上去坐吧。”
大陈把饮品送上来时告诉我们,除了喝的,其他东西都是帆一个人做,所以会慢一点。
帆——是大陈的日本妻子的名字。
她有万千缺点,可是他都喜欢
大陈是个身高1米9的莆田男生,在日本呆了17年,留学、工作、结婚生子,还有最重要的:恋爱。
大三那年,大陈认识了帆,因为她在他常去的一个小饭店打工。两人才认识第二天,他就向帆表白。好在受到惊吓的帆虽然考虑了好久,还是点了头。
大陈第二次吓到帆,是他对帆说:“如果我们结婚,以后你要跟我回中国”,而那时,他们才认识两个礼拜。
(娇小帆和大陈的最萌身高差)
和所有大学时期的情侣一样,周末凑钱去开一次荤,深夜看完电影买份关东煮……无数陪伴和温暖都美好得不像样。
“吵过架吗?”小贝不禁有些好奇。
“当然啊”。大陈笑了笑。
濒临分手的一次吵架后,大陈把帆的全部缺点列在一张纸上,递给她。“任性、脾气差……”满满一整页,用帆的话说——惨不忍睹。
(店内的留言墙)
可纸张的背后还有四个字——优点:喜欢。
因为喜欢,所以哪怕她有万千缺点,都没有关系。
她喜欢做甜品,他就开了家店
后来结婚、生子似乎都是再自然不过的事。
“结婚就好像恋爱的延长线,并没有给我们的生活带来什么变化”。大陈说。
因为帆爱笑,大陈就看日本综艺学笑话逗她笑;
因为帆任性,大陈就总是无条件迁就她。
2012年,大陈带着他们回国了。他在日企上班,帆则一个人做饭带孩子。
陌生的文化和环境让帆有些手足无措,大陈看着自己原本爱笑的姑娘失去光彩,觉得不能再这样下去了。
因为帆是特别热衷于甜品的人,于是15年年底,大陈辞掉工作,开起了咖啡店,并以妻子的名字命名。
因为那一个决定,我们才有机会吃到帆做的东西:
抹茶布丁
特别日式的一只杯,美得让整个情报局都很自觉地拿出手机咔嚓了好几张。
宇治的抹茶作为必备,敏哥和小雨各尝了一口后互相看了一眼:这大概是吃到过的,最浓郁的抹茶布丁了!
红豆沙和糯米团子都是帆自己每日熬煮的,红豆沙沙的口感和弹弹的布丁冻融合,再加上一点奶香,给赞!
抹茶芝士蛋糕
芝士蛋糕一向是小贝的最爱,再加上抹茶,真的是再坏的心情都可以被治愈的~
速速划分界限,多一口都不能给!
蛋糕的芝士味不算浓,但饼底做得很棒,有点奥利奥的口感,三种味道融合,居然有种日本电影里安静午后的赶脚。
日式咖喱饭
虽然不是甜品,但咖喱饭也是这儿的招牌。超过三分二的米饭都被咖喱酱汁覆盖,刚上桌咖喱的香气就把人撩得蠢蠢欲动!
帆把肉都剁成了碎,混在咖喱酱里,吃起来有肉的咀嚼感。土豆和胡萝卜切块,炖煮得又松又软。
紫苏苏打
店里的饮品是由大陈负责的,苏打算是店内特色。因为味道比较特别,可能不是所有人都接受得了。
紫苏的颜色有些明艳,搭上一片柠檬,一片薄荷,附赠两块黑糖饼干,一个下午就过去了~
养只猫养只狗,做一辈子恋人
下楼时,大陈和帆的两个小姑娘正靠在一起看动画片,姐姐叫桃子,妹妹叫李子。吸引小贝来的奇娃娃躲在妹妹身边,大陈说,它叫“奇罗鲁”。
让小贝决心下辈子不做人只做猫的胖“薄荷”刚睡醒一会儿,闪闪的双眼不知道在瞅着啥。
最早店里还有只从墙根里救出来的白猫,叫“乌龙”,大陈还为它写过一篇《捉猫记》。可惜后来跑走了,没再回来。
临走前帆带着桃子李子围着一个小水箱,里边是大陈送给女儿的两只小乌龟。
在大陈眼中,它们都是这里的一个重要组成,是他和帆谈一辈子恋爱的见证者。
ps.走的时候它俩来送别,但好像在说:瞅啥瞅!再瞅你也是单身!
店名:帆·乐特里咖啡店
电话:0592-5930064
人均:35元
时间:13:00-22:00(周一休息)
地址:思明区前埔达州国际龙郡小区双巷石路68号
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说出来虐一虐吧~
往期回顾
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爱与食 | 第8期
编辑:敏敏 | 摄影:小雨 敏敏 部分图片来自大陈