卤味猪皮教程

发布时间 2017年09月23日 08:52    编辑:fashion    来源:负数美食 时尚中国网 » Life&Style » 美食

主料;

猪皮 250克


辅料;

植物油 1汤勺

食盐 1茶勺

白糖 1茶勺

五香粉 1茶勺

生抽 2汤勺

茴香籽 1/4茶勺

香叶 3片

老抽 1茶勺


步骤一

猪皮洗净 ,刮干净表皮。


步骤二

洗净的猪皮放入加入清水的锅中,开火烧煮。


步骤三

水开后,将猪皮捞出,用刀背将猪皮上的油层刮掉。


步骤四

再将猪皮洗净,切成3厘米左右宽的长条。


步骤五

将切好的猪皮放入高压锅,倒入适量的生抽。


步骤六

加入一点老抽上色。


步骤七

依次加入植物油,白糖和盐。


步骤八

然后撒些茴香籽。


步骤九

香叶洗净,放入锅中。


步骤十

高压锅中倒入一些清水,以没过猪皮为宜,再放入一些五香粉调味,


步骤十一

盖好锅盖,大火烧开,上气之后文火在压15分钟即可出锅。


步骤十二

做好的卤猪皮捞出,切段排盘,再将剩余的卤汁淋上即可。


成品图~~~

免责声明:凡本网注明“来源:XXX(非时尚中国网)”的文章及图片,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 如因作品内容、图片版权和其它问题请邮件联系,我们会及时处理:lwl@youngchina.cn
猜您喜欢
热点MOST POPULAR
  • 穿山拓野,心驰致远 HELLY HANSEN H2EXPLORER系列GRAVEL BIKE主题产品上市
    穿山拓野,心驰致远 HELLY HANSEN H2EXPLORER系列GRAVEL BIKE主题产品上市
    骑行驶过山林旷野,露营仰望浩瀚星海。当脚步迈向未知风景,自由与探索的召唤从未停止。挪威高端户外品牌HELLY HANSEN重磅推出..
  • Aesop伊索天竺葵身体护理系列
    Aesop伊索天竺葵身体护理系列
    在世界各地的浴室里,Aesop伊索天竺葵身体护理系列始终占有一席之地;自1998年推出以来至今已近30载,这个备受青睐的经典系列..
  • 无畏风格进化,重塑经典廓形——BAPE SHARK STA发布全新配色系列
    无畏风格进化,重塑经典廓形——BAPE SHARK STA发布全新配色系列
    A BATHING APE重磅推出BAPE SHARK STA全新配色系列,涵盖黑、白、绿三款独特设计,专为崇尚活跃生活方式的时尚人士打造。系列..
  • RIMOWA(日默瓦)于北京举办臻品艺境限时体验活动 致敬铝镁合金传奇工艺
    RIMOWA(日默瓦)于北京举办臻品艺境限时体验活动 致敬铝镁合金传奇工艺
    6 月 19 日,RIMOWA(日默瓦)于其北京国贸精品店匠心开启臻品艺境限时体验活动,倾情呈献德国制造的非凡匠心,向其悠久的铝镁..
  • Crocs与蓝精灵合作系列缤纷登场,全家一起掀起蓝色风潮!
    Crocs与蓝精灵合作系列缤纷登场,全家一起掀起蓝色风潮!
    全球创新休闲鞋知名品牌,洞洞鞋的先锋Crocs卡骆驰联手大小朋友都喜爱的善良守护者蓝精灵,重磅推出极具代表性的合作鞋款。这..
  • 喜讯|萝薇国际顺利挺进“2025了不起的中国原料大赛”决赛!
    喜讯|萝薇国际顺利挺进“2025了不起的中国原料大赛”决赛!
    喜讯:广东萝薇化妆品股份有限公司(以下简称萝薇国际)凭借独特的无菌生产系统在化妆品中的应用,在2025「了不起的中国原料」..
  • 萝薇国际荣获“2025中国美妆制造百强企业”殊荣
    萝薇国际荣获“2025中国美妆制造百强企业”殊荣
    01.百强企业见证萝薇硬实力7月4日,由美妆网主办的2025iPDM国际未来包装展颁奖盛典在广州空港博览中心盛大启幕。萝薇国际凭借..
  • 探秘RICHARD MILLE理查米尔表厂:顶级制表工艺的幕后传奇
    探秘RICHARD MILLE理查米尔表厂:顶级制表工艺的幕后传奇
    在瑞士汝拉山脉的怀抱中,RICHARD MILLE(理查米尔)以四座精密运转的工厂为基石,构建起一个将材料科学、工程美学与极致工艺..