光看看口水就管不住了 美味营养的越南特色美食 烤酿馅鸡制作流程

发布时间 2017年09月18日 20:37    编辑:fashion    来源:吃货的幸福时刻 时尚中国网 » Life&Style » 美食

鸡胸肉抹上酱料

首先你需要把鸡胸肉压扁,将烤盘涂上橄榄油再贴上鸡胸肉,几块鸡胸肉轻微重叠贴合组成一整块鸡胸肉排,然后是酱料,采用番茄酱混合蒜和红辣椒均匀铺满鸡胸肉。如此第一步就完成了。

铺上蔬菜

第一层蔬菜采用的是菠菜,营养价值高。

菌类和蔬果

接着铺上香菇丁和红辣椒丁,再按照自己习惯加入一些调味品,馅料就完成了。

卷起鸡胸肉

将鸡胸肉整块卷起来,注意不要让馅料跑出来,再撒上滇香薷(不是孜然哦)。

烤熟鸡胸肉卷

提早预热200摄氏度的烤箱现在可以派上用场了,将鸡胸肉卷烤熟大概需要30分钟左右。或者可以自己判断鸡胸肉和蔬菜是否已经熟透。

烤酿馅鸡完成

最后把鸡肉卷切成块状摆盘就完成了,美味的烤酿馅鸡是越南的特色小吃,每年都有大量游客慕名而去,既美味又营养丰富,大家可以自己在家中试着制作哦。

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