不负美人! 冬瓜原来也可以这么鲜美

  来源:零珑美食   编辑: fashion   发布时间:2017年08月01日 07:34

美食,是这个世界上最容易让人感到幸福的事物之一

在做出这道菜之前,从来没有想过冬瓜原来也可以这么鲜美!今天就来给大家介绍一下这道保准让你胃口大开的美食——

美味玉子豆腐烧冬瓜!

食材

主料:冬瓜一片、玉子豆腐2条

配料:胡萝卜、海米、油、盐

步骤

  1. 冬瓜去皮切片、胡萝卜切片,大蒜拍碎切末备用

  2. 把玉子豆腐从中间切一刀,就可以把两个半段顺利地挤出。然后切成2cm左右的厚圆片备用

  3. 锅中放油,至少没过豆腐2/3,将豆腐两面煎成金黄色后捞出。

  4. 锅中油倒出只留少许,加热至8成后将蒜末放入煸香,加入胡萝卜翻炒均匀后放冬瓜片再翻炒一分钟。

  5. 锅中加水没过原料,放入煎好的玉子豆腐,加适量盐并搅拌均匀。

  6. 大火烧开水后转中火盖上锅盖,焖五分钟后,开盖加一小把海米,转大火收汁即可起锅装盘。

12-16 17:04   BY fashion
关键字: 冬瓜
更多
相关主题
相关推荐 产品
推荐文章
女人有高跟鞋穿 应该感谢他……
玛丽莲梦露曾经说:虽然我不知道是谁最先发明了高跟鞋,但所有女人都应该感谢他。但这句话在今年戛纳电影节的红毯上却惹怒了众多女明星,她们因为没有穿着高跟鞋而被主办方…
看更多 │ 最新推荐
FACEBOOK