一分钟健康餐!自制家庭版美味油条,你确定不爱吃么?不会做别说我发晚了

发布时间 2017年07月30日 06:57    编辑:fashion    来源:吴情 时尚中国网 » Life&Style » 美食

不知道大家的早餐是怎么选择的呢!在家自己做着吃?或者去路边摊对付一下?还是直接选择不吃呢?其实我们完全每天早晨早起10分钟,自己在家做着吃,这样健康卫生自己吃着也放心,最关键的是享受了做饭的乐趣。如果再有个一起吃的对象是不是更完美了呀!

今天吴情就给吃货朋友们分享一道非常简单适合新手做早餐的美食——自制家庭版健康油条。这道菜做法简单易学,在每个清晨吃了自己炸的油条,喝上一杯自己轧制的豆奶,是不是瞬间感脚美美哒~!

做法:

1. 在牛奶中加入干酵母,拌匀。

2. 将面粉与糖混合均匀。

3. 在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团。

4. 将面团盖上湿布,醒发至两倍大

5. 将碱丶水丶盐拌匀。

6. 用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均。

7. 重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大。

8. 在操作台上刷上油。

9. 将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子。

10. 将两外剂子叠加,中间用筷子压一下。

11. 锅内热油,中火,五成热时,将剂子扭转数下放入锅内,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色。

12. 捞出沥油即成。

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