肥美生蚝加上清新香槟，只听配搭已经心动，更何况是无限任食！香港喜来登酒店蚝酒吧的周日香槟早午餐，首推全港独家无限畅饮巴黎之花Perrier-Jouët Blanc de Blancs极品香槟早午餐，配搭无限供应4至5款时令环球生蚝，全部即叫即开，鲜甜爽脆。
除了主打生蚝，还有冰镇阿拉斯加皇帝蟹、加拿大雪蟹、珍珠螺、大虾等优质海鲜。另有一系列製作精美的冷盘前菜，如各式寿司及新鲜刺身、烟吞拿鱼薄切沙律、复古番茄沙律、波士顿龙虾沙律杯等。主菜方面食客可从早午餐自选菜单挑选心水蚝酒吧招牌菜式，包括香煎美国牛柳﹑法式巴巴拉鸭胸配香煎Rougié鹅肝、经典焗波士顿龙虾及香烤原只珍宝虎虾等等。
最后少不得精緻甜品，法式马卡龙﹑拿破仑千层酥、香脆焗葡挞﹑香浓朱古力心太软等，款款小巧可爱。必食即叫即焗的梳乎厘，香甜软滑，更可配搭多种酱汁，一定令你大饱口福。
Perrier-Jouët花韵周日香槟早午餐：
无限畅饮Perrier-Jouët Grand Brut, Epernay NV及指定红白餐酒 每位HK$998
无限畅饮Perrier-Jouët Blason Rosé, Epernay NV及以上佳酿 每位HK$1,298
无限畅饮Perrier-Jouët Blanc de Blancs, Epernay NV及以上佳酿 每位HK$1,498
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