入伏之后的天气到底有多热，最近来自非洲的友人最有发言权了。自从入伏之后，各地就进入了烧烤模式，高温不断，热得让人直接喘不过气来。面对夏季高温天气，我们该如何通过调整自己的饮食结构来缓解高温天气所引起的不适应的感觉呢？激战高温天气，也许你需要以下美食。

一、绿豆

说到绿豆很多人的第一反应一定绿豆汤了。绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、消暑除烦的功效，绿豆的营养价值极高。

在炎炎夏日的下午，熬上一锅的绿豆汤，放到冰箱里，冰冰凉凉的感觉真爽。一口一口地喝下去，从嘴巴凉透到心底，想象一下那种感觉。

二、苦瓜

苦瓜，又名“凉瓜”，营养价值丰富是夏季消暑的好蔬菜，具有清热解暑，美容，妨碍等多种功效，进入三伏天气以来，吃苦瓜是最好的了。

可能会有人受不了苦瓜的苦味，在炎热的夏天吃一些带有苦味的食物是有利于人消暑解毒。苦瓜可以用食用盐进行腌一会，把苦瓜的苦味减少一些。

三、黄瓜

炎炎夏日，黄瓜是很多人必不可少的食物。黄瓜性凉味甘，拥有生津止渴的作用。黄瓜既可以做主菜，例如将黄瓜进行炒片，也可以将黄瓜作为凉菜，凉拌黄瓜、拍黄瓜都是不错的选择。

四、西瓜

西瓜，不用多说，是炎热的夏天必不可少的瓜类。西瓜具有清热利尿，消暑的功效，水分充足，在炎炎夏日，吃西瓜能够给身体补充水分，缓解身体的内热。

在三伏天气，各种场合少不了西瓜的份，但是西瓜也不能多吃，一次性使用过多容易引起身体的不舒服。西瓜消暑效果虽好，但是也不能贪多。

五、西红柿

西红柿，也称番茄。是大家所熟知的蔬果之一，营养丰富，酸甜可口，有清热止渴，美容，减肥等功效。

西红柿既可以用来煮汤，也可以用来凉拌，还可以洗干净了直接生吃，真是不可多得的蔬果呀。