“老公，我感冒了” “多喝热水”

“老公，我大姨妈来了” “多喝热水”

“老公，我今天心情不好” “多喝热水”

女生是不是分分钟想分手的节奏。

热水有什么神奇的地方小编不知道，但是小编知道生姜水有什么作用！

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。

生姜预防感冒这个大家都知道，可是你不知道它还有这些功效：

姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；

生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲。

可现在一般都会把姜作为一道调味品，而吃饭的时候也会挑出来，

谁说生姜只是一个调味品？大神来教你怎么做一道生姜美食！

姜黄糖片

这个大家应该都当零食吃过的吧

食材：黄姜、白糖

1、首先把黄姜去皮，把姜切成薄片，放入盆里。

2、加入冷水浸泡去掉一些辣味，这个时间大约浸泡一上午既可以了。

3、捞出控干水分，加入白糖腌渍约1-2小时，白糖基本就融化了。

4、生姜倒入锅里，小火加热。

5、把多余的水分蒸发干，看起来有好多的白泡泡，生姜已经呈透明状。

6、把白糖倒入锅里，来回翻炒，冷了就会自动有好多糖沙包裹。

泡姜小菜

做成小菜，味道还不错

食材：生姜、大蒜、红辣椒、生抽

1、食材备好，生姜清洗干净，去皮后切成块。

2、大蒜去皮洗干净，生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分。

3、红辣椒剁碎，将大蒜、生姜一起放入容器，倒入生抽。

4、生抽的量刚好没过食材即可，放入辣椒，拌均匀。

5、盖上盖子，泡一晚上以上。

6、第二天，可以看到姜已经上色了，这个样子已经可以开始吃了，如果喜欢颜色更深一点，可以继续腌制，不过不要超过两天哦，不然会太咸了。

姜汁撞奶

食材：牛奶、生姜、全脂奶粉、白砂糖

1、这是收到的莱芜黄姜，外美内秀哦。

2、姜去皮捣烂，用干净的纱布或屉布包裹着姜泥。

3、挤出姜汁，分成两份。

4、牛奶加糖和奶粉拌匀，烧至稍稍沸腾关火。

5、晾至70-80度左右倒入放了姜汁的碗里，大概就1分钟。

6、十分钟后即可凝固，挖一勺，暖心暖胃。

生姜禁忌：

1、生姜辛温属热性食物，阴虚火旺者和肝炎病人不能吃姜，否则会加重症状。

2、早上吃姜最为合适，早晨正是气血流注足阳明胃经之时，此时吃姜正好生发胃气，健脾胃促进消化，且姜性辛温，可加快人体血液流动世人精神抖擞。

3、吃姜不要去皮，有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。

4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。所以“烂姜不烂味”的说法是很不科学的。