自从记录美食以来~~我也爱上了给家人做美味小吃~~
平时肚子饿了可以垫垫肚子~~
看电视,听音乐也可以解解馋~~
在家可招待客人~~
出门还可自带零食小吃~~
正如这道【芝香南瓜饼】,完全无添加,而且营养低脂~~可解毒、促消化、降血糖、防癌!我家超喜欢吃,隔几天就要做一回呢~
做法很简单,你一看就会,赶紧做给家人尝尝~~
当然,自制的健康小吃保质期有限~~建议一次少做点,而且尽快吃完~~
芝香南瓜饼—这道小吃我家很喜欢,隔几天就要做一回!做法简单,营养低脂还美味!零添加,超健康,你也赶紧试试!
原料:面粉180g,南瓜泥117g,南瓜汁50g,白芝麻50g
辅料:植物油1小勺
做法:
1、面粉里放入南瓜泥;
2、一边倒入南瓜汁,一边用筷子快速搅拌,面粉成絮状就可以了动手揉面了;
3、将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟;
4、将面团擀成薄面片,厚度大概在1厘米左右;
5、用饼干模具刻出南瓜饼的生胚;
6、生胚两面沾上白芝麻;
7、电饼铛刷油,启动预热程序;
8、放入南瓜饼生胚;
9、启动“煎蛋/薄饼”程序;
10、程序结束后,观察南瓜饼是否成熟,成熟之后取出装盘。
碎碎念:
1、南瓜汁一开始不要全部倒入面粉中,根据面粉的吸水性缓慢加入;
2、程序结束后,可用牙签插一下南瓜饼,取出牙签观察牙签上有没有残留物,如果没有残留物就说明南瓜饼煎熟了;
这小吃超好吃,自制更健康,营养很丰富,可解毒、促消化、降血糖、防癌!做法真心简单,赶紧做给家人尝尝!