家常菜之“奶油蒜香鸡翅”
奶油蒜香炸鸡翅做法步骤详解
1主要食材
鸡翅中、奶油、黑胡椒、姜粉、蒜粉、酱油、辣椒粉。
2切鸡翅中
鸡翅中切几条小口。
3放佐料
在鸡翅中里面放入姜粉、蒜粉、酱油、淡奶油。
4抓匀腌制
将鸡翅和佐料充分抓匀，腌制10分钟。
5鸡翅裹粉
将红薯粉和面粉用1:1的比例裹到鸡翅上。
6炸鸡翅
取一锅油，烧至3成热，下入鸡翅炸。
7起锅摆盘
待鸡翅炸至金黄，起锅摆盘，撒上胡椒粉和辣椒粉。
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